25.06.2026 11:00
Пост канала «Кулинарная магия» от 25.06.2026
🥦 Орзо с лососем и брокколи
🗒️ Ингредиенты:
‣ орзо – 200 г.
‣ черри – 100 г.
‣ брокколи – 150 г.
‣ лосось филе – 200 г.
‣ кипяток – 300 мл.
‣ сливки 33% – 200 мл.
‣ сыр – 100 г.
‣ моцарелла мини – 7-8 шт.
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. Черри разрезаем пополам, брокколи размораживаем. Выкладываем в сковороду и тушим 5 минут.
2. Добавляем орзо, вливаем кипяток, солим, перемешиваем. Готовим на среднем огне до полного впитывания воды.
3. Кладём лосось, нарезанный кубиками, вливаем сливки, аккуратно перемешиваем и тушим 3-4 минуты.
4. Посыпаем тёртым сыром, добавляем шарики моцареллы, накрываем крышкой и ждём пару минут, чтобы сыр расплавился.
🍛 Кулинарная магия
🗒️ Ингредиенты:
‣ орзо – 200 г.
‣ черри – 100 г.
‣ брокколи – 150 г.
‣ лосось филе – 200 г.
‣ кипяток – 300 мл.
‣ сливки 33% – 200 мл.
‣ сыр – 100 г.
‣ моцарелла мини – 7-8 шт.
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. Черри разрезаем пополам, брокколи размораживаем. Выкладываем в сковороду и тушим 5 минут.
2. Добавляем орзо, вливаем кипяток, солим, перемешиваем. Готовим на среднем огне до полного впитывания воды.
3. Кладём лосось, нарезанный кубиками, вливаем сливки, аккуратно перемешиваем и тушим 3-4 минуты.
4. Посыпаем тёртым сыром, добавляем шарики моцареллы, накрываем крышкой и ждём пару минут, чтобы сыр расплавился.
🍛 Кулинарная магия