Идеальные лимонные печенья: рецепт с цедрой и соком
Готовиться очень просто!
Ингредиенты:
- яйцо 2 шт.
- сахар 150 гр.
- сливочное масло 100 гр.
- цедра лимона 1 ст.л.
- сок лимона 2 ст.л.
- мука 290- 300 гр.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахарна пудра
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем
растопленное сливочное масло, цедру лимона, сок лимона, муку, разрыхлитель. Перемешиваем до однородности, (можно накрыть пищевой пленкой и убирать в холодильник на 30 минут, чтобы удобнее формировать шарики, но я не делаю так , леплю сразу)
Отмеряем примерно равные шарики, обваливаем каждый шарик в сахарной пудре и выпекаем при заранее разогретой духовке при 170° около 15-20 мин. минут.
Точное время будет зависеть от размера печенек.
Получается очень вкусное и ароматное печенье! Обязательно попробуйте!
#печенье #лимонныепечетя #печеньелимонное