Румяная вермишель с куриными бедрышами и овощами
Рецепт из рубрики #нольвременимаксимумвкуса
Просто, быстро и вкусно
Ингредиенты:
Вермишель «паутинка»-1 пачка
Куриные бедрышки (мякоть) -500 гр.
Морковь -1 шт
Перец болгарский -1 шт
Помидор большой -1 шт
Топленое масло
Соль/специи по вкусу ( я использовала паприку и смесь чёрного перца)
Зелень тоже по вкусу( кинза/ петрушка/укроп)
Вода кипячёная
Приготовление:
Обжарить на сковороде вермишель до золотистого цвета на среднем огне, помешивая, чтобы не сгорела.
Убрать со сковороды.
В этой же сковороде на топленом масле обжарить куриные бёдра, затем к ним добавить морковь, перцы, помидоры, нарезать как вы любите, накрыть тушить под закрытой кружкой на среднем огне до готовности мясо.
Затем добавить обжаренную сухую вермишель, соль, перемешать, разровнять и залить кипятком, чтобы вода немного накрыла вермишель. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне, пока вода не испарится.
Готовое блюдо, посыпать зеленью.
Если вам кажется, что вермишель еще не готова, а вода испарилась, можете еще немного добавить кипятка.
И вкусное блюдо готово ✔️
Сохраняйте и обязательно повторите, а мне бы будет приятна ваша обратная реакция ☺️
Приятного всем аппетита🫶
#вермишель #плов #куриныебедра