Полезная пицца на курином тесте
Вкусная и полезная, для тех, кто следит за своим питанием.
⠀
Ингредиенты на небольшую пиццу, можно кушать на обед и ужин.
Куриная грудка) - 300 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 75 г.
Помидоры - 60 г.
Перец красный сладкий- 50 г.
Сыр твердый - 50 г.
Сметана 15, 0% жирности - 30 г.
Томатная паста. Консервы - 15 г.
Приготовление:
Куриное филе измельчить в фарш. Добавить лук, яйцо, соль, красный и чёрный перецы и ещё раз все измельчить. На пергамент выложить фарш в форме круга, толщиной примерно 0. 7 мм. Отправить выпекаться при 190 градусах 15 минут.
Пока готовится основа, сделать соус: смешать сметану и томатную пасту, добавить специи по вкусу.
Через 15 минут вытащить основу из духовки и смазать соусом, затем разложить помидор и перец и посыпать сыром.
Отправить снова в духовку на 15 мин.
Вкусная и полезная пицца на курином тесте готово.
Приятного аппетита
#пицца #пп #пппицца