Булочки из псилиума: рецепт с 2 яйцами и кунжутом
Псиллиум – ценный источник растворимой клетчатки, который используется в качестве диетической добавки. Его получают из оболочки семян подорожника. В производстве этого вещества шелуха обрабатывается и измельчается до состояния муки. Благодаря своим свойствам, широко применяется в гастроэнтерологии и терапевтической практике.
Ну а мы приготовим вкусный и полезный хлеб
Ингредиенты на 4 булочки :
Яйца -2 шт.
Псилиум -2 ст.л.
Кипяток -20 мл.
Разрыхлитель-0,5 ч.л.
Соль щепотка
Все ингредиенты хорошо перемешать накрыть плёнкой минут на 10, чтобы шелуха разбухла, далее мокрыми руками формировать булочки , посыпать кунжутом и отправить в духовку при 180° минут на 25 -30
Полезные булочки на скорую руку готовы, сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить.
#хлеб #псиллиум #пп