12.05.2026 07:30
🍜 Домашняя лапша с яйцом и помидорами в восточном стиле.
🍜 Домашняя лапша с яйцом и помидорами в восточном стиле.
Ингредиенты:
🔹 помидоры — 2 шт.
🔹 яйца — 3 шт.
🔹 соль — 1/2 ч. л.
🔹 белый рисовый уксус 6% — 1/2 ч. л.
Для теста:
🔹 пшеничная мука — 300 г
🔹 вода — 150 мл
Для варки и соуса:
🔹 растительное масло
🔹 соль — 1/2 ч. л.
🔹 куриный бульон (сухой) — 1 ч. л.
🔹 приправа «13 специй» — 1/2 ч. л.
🔹 соевый соус — 1 ст. л.
🔹 кунжутное масло — 1 ч. л.
🔹 картофельный крахмал — 2 ч. л. + немного воды
🔹 зелёный лук, кинза/петрушка — по вкусу
Ингредиенты:
🔹 помидоры — 2 шт.
🔹 яйца — 3 шт.
🔹 соль — 1/2 ч. л.
🔹 белый рисовый уксус 6% — 1/2 ч. л.
Для теста:
🔹 пшеничная мука — 300 г
🔹 вода — 150 мл
Для варки и соуса:
🔹 растительное масло
🔹 соль — 1/2 ч. л.
🔹 куриный бульон (сухой) — 1 ч. л.
🔹 приправа «13 специй» — 1/2 ч. л.
🔹 соевый соус — 1 ст. л.
🔹 кунжутное масло — 1 ч. л.
🔹 картофельный крахмал — 2 ч. л. + немного воды
🔹 зелёный лук, кинза/петрушка — по вкусу