07.04.2026 16:11
Тот самый сахарный пирог, который взорвал мой Инстаграм
Тот самый сахарный пирог, который взорвал мой Инстаграмм👌😋
✅Тёплое молоко-100 мл
✅Яйца-2 шт.
✅Сухие дрожжи-5 г
✅Ванильный сахар-10 г
✅Сахар-1 ст. л.
✅Сливочное масло-50 г
✅Мука-250 г
✅Щепотка соли
⠀
Сахарная крошка:
✅Сливочное масло-75 г
✅Сахар-100 г
✅Ванильный сахар-10г
⠀
Пропитка:
✅Сливки 20%-150 мл
⠀
Дрожжи растворить в тёплом молоке,добавить немного сахара и муки из общей нормы. Дать дрожжам активироваться.
Добавить яйца,мягкое сливочное масло,соль,сахар,ванильный сахар и муку.
Замесить тесто ложкой.
Убрать в тепло на 40-60 мин.
Форму смазать сливочным маслом,выложить тесто. Разровнять и убрать в тепло на 30 мин.
Палец обмакнуть в растительное масло и сделать углубления по всей поверхности теста.
Для сахарной крошки смешать сливочное масло, сахар и ванильный сахар.Посыпать пирог этой смесью.
Выпекать при 180 гр. примерно 25 мин.
Достать пирог,полить сливками и убрать в духовку ещё на 5-10 мин.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Мариша!❤️😘
✅Тёплое молоко-100 мл
✅Яйца-2 шт.
✅Сухие дрожжи-5 г
✅Ванильный сахар-10 г
✅Сахар-1 ст. л.
✅Сливочное масло-50 г
✅Мука-250 г
✅Щепотка соли
⠀
Сахарная крошка:
✅Сливочное масло-75 г
✅Сахар-100 г
✅Ванильный сахар-10г
⠀
Пропитка:
✅Сливки 20%-150 мл
⠀
Дрожжи растворить в тёплом молоке,добавить немного сахара и муки из общей нормы. Дать дрожжам активироваться.
Добавить яйца,мягкое сливочное масло,соль,сахар,ванильный сахар и муку.
Замесить тесто ложкой.
Убрать в тепло на 40-60 мин.
Форму смазать сливочным маслом,выложить тесто. Разровнять и убрать в тепло на 30 мин.
Палец обмакнуть в растительное масло и сделать углубления по всей поверхности теста.
Для сахарной крошки смешать сливочное масло, сахар и ванильный сахар.Посыпать пирог этой смесью.
Выпекать при 180 гр. примерно 25 мин.
Достать пирог,полить сливками и убрать в духовку ещё на 5-10 мин.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Мариша!❤️😘