16.06.2026 11:25
Торт «Лето» Он покорит ваши сердечки с первого кусочка ❤️🫶🏻 Крошка «Сабле» ✅ сливочное масло комнатной температуры-45
Торт «Лето»
Он покорит ваши сердечки с первого кусочка ❤️🫶🏻
Крошка «Сабле»
✅ сливочное масло комнатной температуры-45 г
✅ сахарная пудра-15 г
✅ сахар-15 г
✅ щепотка соли
✅ миндальная мука-15 г
✅ Пшеничная мука-65 г
✅ кукурузный крахмал-10 г
Запекать при температуре 180° 12 минут
Основа :
✅ крошка «Сабле»
✅ растопленное сливочное масло-25 г
Сливочный мусс:
✅ сливки 33%-150 г
✅ сливочно- творожный сыр-150 г
✅ греческий йогурт-200 г
✅ сахар-80 г
✅ ванильный Сахар-1 ч.лож.
✅ желатин-15 г + вода для желатина-80 г
Клубничное желе :
✅ клубника-150 г
✅ цедра половинки лимона
✅ лимонный сок-1 ч.лож.
✅ сахар-20 г
✅ желатин-4 г + вода для желатина-20 г
Диаметр кольца 16 см .
Бока обязательно застелить ацетатной плёнкой .
Готовьте с удовольствием !
Ваша Мариша !🥰🫶🏻❤️
Он покорит ваши сердечки с первого кусочка ❤️🫶🏻
Крошка «Сабле»
✅ сливочное масло комнатной температуры-45 г
✅ сахарная пудра-15 г
✅ сахар-15 г
✅ щепотка соли
✅ миндальная мука-15 г
✅ Пшеничная мука-65 г
✅ кукурузный крахмал-10 г
Запекать при температуре 180° 12 минут
Основа :
✅ крошка «Сабле»
✅ растопленное сливочное масло-25 г
Сливочный мусс:
✅ сливки 33%-150 г
✅ сливочно- творожный сыр-150 г
✅ греческий йогурт-200 г
✅ сахар-80 г
✅ ванильный Сахар-1 ч.лож.
✅ желатин-15 г + вода для желатина-80 г
Клубничное желе :
✅ клубника-150 г
✅ цедра половинки лимона
✅ лимонный сок-1 ч.лож.
✅ сахар-20 г
✅ желатин-4 г + вода для желатина-20 г
Диаметр кольца 16 см .
Бока обязательно застелить ацетатной плёнкой .
Готовьте с удовольствием !
Ваша Мариша !🥰🫶🏻❤️