САЛАТ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ПЕРЦАМИ,ОЛИВКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ 📎 сладкие перцы-6 шт 📎 красный лук-1 шт 📎 петрушка-1 пучок 📎 соль и
📎 сладкие перцы-6 шт
📎 красный лук-1 шт
📎 петрушка-1 пучок
📎 соль и чёрный молотый перец по вкусу
📎 моцарелла мини в рассоле-10 шт
📎оливки-20 шт
📎 кедровые орешки
📎 оливковое масло
Перцы запечь при температуре 230° примерно 20 минут. Переложить в глубокую посуду, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Затем снять кожицу и удалить семена.
Нарезать соломкой, добавить лук, нарезанный соломкой, зелень петрушки, чёрный молотый перец и соль.
Перемешать, переложить в салатник. Сверху добавить оливки и моцареллу.
Посыпать кедровыми орешками и полить оливковым маслом.
Вкусно да невозможности🤩👌
Как вам рецепт? Любите сладкий перец?😊
Готовьте с удовольствием!
Ваша Мариша!🫶🏻❤️