Слойки со сливочным кремом и ягодами🍓🫐🌿 ⠀ Ингредиенты: ▫️Тесто слоеное бездрожжевое-500 г ▫️Яйца-2 шт ▫️ Молоко -200 м
⠀
Ингредиенты:
▫️Тесто слоеное бездрожжевое-500 г
▫️Яйца-2 шт
▫️ Молоко -200 мл
▫️Сахарный песок -100 гр
▫️Мука- 2 ст.лож. (обязательно просеять) или крахмал
▫️Масло сливочное -80 гр
▫️Сахарная пудра
▫️Ягоды и фрукты
⠀
В первую очередь готовим крем. Соединить все ингредиенты, кроме масла и на среднем огне, постоянно помешивая заварить крем. В горячий крем добавить сливочное масло, накрыть пищевой пленкой в контакт и остудить.
Тесто немного раскатать, разрезать на 8 квадратиков, на каждом сделать надрезы, как показано на видео и сформировать корзиночки.
Смазать яйцом и выпекать при 180 гр. примерно 20 мин.
Затем продавить ложкой дно, заполнить кремом, украсить ягодами и фруктами.
Можно посыпать сахарной пудрой!
⠀
Приятного вам чаепития!
⠀
Ваша Мариша💋