🎂 Торт «3 стакана» — простой, но безумно вкусный домашний десерт!
Готовится из самых обычных ингредиентов, а результат — как в детстве у бабушки! Нежный, шоколадный, с карамельным кремом… Просто пальчики оближешь! 👌
📌 Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
🧁 Подходит для семейного чаепития, праздников и даже просто так — побаловать себя любимого 😉
🛒 Вам понадобится:
Для коржей:
🥚 Яйца — 2 шт
🥛 Кефир — 1 стакан
🍬 Сахар — 1 стакан
🌾 Мука — 1 стакан
🍫 Какао — 2 ст.л.
🥄 Сода — 0,5 ч.л. (гасить не нужно, сработает кефир)
🌻 Масло растительное — 2 ст.л.
🧂 Соль — щепотка
Для крема:
🥫 Вареная сгущёнка — 380 г
🍶 Сметана 20% — 380 г
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Взбейте яйца с сахаром и солью.
2️⃣ Добавьте кефир, масло и перемешайте.
3️⃣ Просейте муку с какао и содой, соедините с жидкой смесью.
4️⃣ Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку при 180°C на 40–45 минут.
5️⃣ Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2–3 коржа.
6️⃣ Смешайте сгущенку со сметаной — крем готов!
7️⃣ Перемажьте коржи, украсьте по желанию и уберите торт в холодильник на пару часов.
✨ Торт получается сочным, мягким и насыщенно шоколадным, а крем придаёт ту самую карамельную нотку!