Кулич быстрого приготовлeния.
Делаю уже много лет по этому рецепту! Отлично подходит для тех, кто не хочет тратить много времени на выпечку, но все же хочет порадовать своих близких домашним куличом.
Нам понадобится:
✅ На 4 стакана муки:
✅ 3 яйца
✅ 100 г сливочного масла или маргарина
✅ 1 стакан сахара
✅ 1 стакан молока
✅ 50 г дрожжей
✅ Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.
Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич.
Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича).Готовность проверяем деревянной палочкой.