🐟 Рыбка в кляре #горячее Ингредиенты: 🔸Рыба любая (лучше белая) Для кляра на 1 кг рыбы: 🔸Яйца 2шт. 🔸Сметана 2 ст.л
#горячее
Ингредиенты:
🔸Рыба любая (лучше белая)
Для кляра на 1 кг рыбы:
🔸Яйца 2шт.
🔸Сметана 2 ст.л
🔸Вода 100 мл (можно пиво)
🔸Мука 6 ст.л (с горкой)
🔸Соль по вкусу
🔸Черный перец по вкусу
🔸Разрыхлитель 1 щепотка
Приготовление:
🔸В миске смешиваем яйца, сметану, соль, черный перец, воду, муку и замешиваем жидкое тесто. Даем кляру постоять 15 минут. Рыбу немного подсаливаем и обмакиваем в тесто. Обжариваем рыбу в небольшом количестве масла, с двух сторон до золотистого цвета
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться