🍅 Галета с томатами и тунцом 📝 Состав: Для теста: • Спельтовая мука — 200 г 🌾 • Оливковое масло — 80 мл 🫒 • Холо
📝 Состав:
Для теста:
• Спельтовая мука — 200 г 🌾
• Оливковое масло — 80 мл 🫒
• Холодная вода — 70 мл 💧
• Соль — ½ ч. л. 🧂
Для йогуртовой основы:
• Греческий йогурт — 150 г 🥣
• Тёртый сыр (Грюйер или Грана Падано) — 15 г 🧀
• Цедра ½ лимона 🍋
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль и чёрный перец — по вкусу
Для начинки:
• Томаты разных сортов 🍅
• Тунец в маринаде (эскабече) — 1 банка 🐟
• Каперсы
• Свежая петрушка 🌿
• Соль в хлопьях
• Чёрный перец
Вкусные рецепты