Два киви в день могут поддерживать выработку коллагена в коже.
Учёные отмечают, что киви — один из самых богатых источников витамина C. Этот витамин напрямую участвует в синтезе коллагена, который отвечает за плотность и упругость кожи.
Исследования показывают:
• витамин C из крови проникает во все слои кожи
• его уровень в коже зависит от концентрации в плазме
• употребление двух киви в день (около 250 мг витамина C) в течение 8 недель может увеличивать плотность кожи, ускорять обновление эпидермиса и усиливать защиту от ультрафиолета
Кроме того, киви поддерживает пищеварение, полезен для сердца и может улучшать качество сна, если съесть его примерно за час до отдыха.