Книга Рецептов
Книга Рецептов
35 996 подписчиков · @mykitche
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
08.05.2026 15:18
КЕКС С КЛЮКВОЙ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Пшеничная мука — 240 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — 1/4 ч. л. ✅ Молоко — 60 мл ✅ Цедра апельсина — от 1 шт. ✅ Апе…
Читать далее →
7 888
Реклама
08.05.2026 15:36
— Мама, тех пятидесяти тысяч на всё хватило? - Никаких денег я не видела, Машенька. Маша знала, что у мамы проблемы с сердцем и дорогие лекарства съедают почти всю ее крошечную пе…
Читать далее →
7 951
08.05.2026 23:47

Тесто для пиццы холодной ферментации: хрустящая корочка и насыщенный вкус

Тесто для пиццы холодной ферментации 👍
Тесто получается с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом, будто из лучшей пиццерии. Попробуйте — это совсем не сложно, а результат превзойдёт ожидания!

Ингредиенты:
• Мука пшеничная/или специальная для пиццы - 800-850гр.
• Сахар - 2 чайные ложки
• Соль - 2 чайные ложки
• Дрожжи (сухие) — 6г.
• Вода 600мл.
Масло растительное или оливковое - 30мл.
Теперь в холодной воде с холодильника растворяем соль, сахар, дрожжи и растительное масло) замешиваем тугое тесто! Ни в коем случае нельзя допустить обветривания теста поэтому сразу накрывает крышкой и убираем в теплое место. Далее через каждые 20-30 мин вымешиваем тесто и разделив по 300-350 гр отправляем в холодильник на ночь))) один два раза через час нужно еще два раза перемять тесто, достаем за два часа перед тем как будем печь пиццу! Теперь перекладываем наши части теста на манную крупу и даем подняться, далее формируем как на видео и выпекаю ровно 12 минут при 300 градусов!

Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Книга Рецептов
Открыть в Макс Найти похожие
7 905
09.05.2026 01:46
«Извини, колхозница, рука дрогнула!» — смеялась свекровь, испортив платье. Липкая, холодная влага мгновенно пропитала тонкий бежевый шелк на животе. Темно-бордовое пятно от красно…
Читать далее →
7 810
09.05.2026 03:48
Сочнейшие чебуреки с хрустящим тестом 🥰 Ингредиенты: Яйцо 1 шт Соль 1/2 ч.л Мука 600 гр Масло раст 1 ст.л Кипяток 200 мл Начинка: Фарш любимый 700 гр Лук средний 1 шт Соль, перец…
Читать далее →
7 827
Другие главы канала «Книга Рецептов»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 12.10.2026
Булочки с ванильным кремом и штрейзелем Ингредиенты Для теста: • Мука — 500 г •…
👁 114 просмотров
Глава от 12.10.2026
Служебная собака вырвала игрушку у пятилетней девочки. Казалось, тревога ложная,…
👁 592 просмотров
Глава от 12.10.2026
🌶️ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С СЕКРЕТОМ 🍅 🥘 Ингредиенты: • Болгарский перец — 8 шт. …
👁 808 просмотров
Глава от 12.10.2026
Где ты это нашла? Если коротко - у Джул. Она действительно шарит за Aliexpress-…
👁 821 просмотров
Глава от 12.10.2026
«Родила бракованного, нечего меня позорить!» — кричал муж, высаживая нас у гнило…
👁 893 просмотров
Глава от 12.10.2026
Корейские помидоры - закуска, от которой невозможно оторваться! 😋🍅 Сочные, аром…
👁 1 039 просмотров
Глава от 12.10.2026
После этих ножей к обычным возвращаться не захочется Кузнечным делом я живу уже…
👁 888 просмотров
Глава от 12.10.2026
Бездомный каждый день делил последнюю булочку со своей собакой. Но однажды она и…
👁 1 093 просмотров
Глава от 12.10.2026
Постные картофельные шарики с грибной начинкой 🍄 Румяные снаружи, нежные внутри…
👁 1 150 просмотров

Популярные посты канала «Книга Рецептов»

Лёгкая грибная солянка с картофелем Ингредиенты: Шампиньоны — 400 г Лук — 2 средние Морковь — 2 средние Картофель — 3 средних Томатная паст…
👁 32 975 просмотров
Если хотите удивить гостей — обязательно приготовьте эту пасху! ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «ЧЁРНЫЙ ЛЕС» ИНГРЕДИЕНТЫ (вес около 900 г): ВИШНЁВАЯ ЧАСТ…
👁 32 856 просмотров
Любимые "секретные" котлетки Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в е…
👁 32 810 просмотров
САМЫЙ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА К ПАСХЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Варёные яйца — сколько нужно ✅ Пищевые красители — 4 цвета ✅ Уксус — по 1 ст. л.…
👁 32 516 просмотров
Вафельные трубочки 🥰 Те самые вафли из детства! Они очень вкусные и готовятся очень просто Ингредиенты: • Яйца - 5шт. • Сахар - 180гр. • М…
👁 32 489 просмотров
Салат "Лисичка" с корейской морковкой и куриной грудкой Ингредиенты: ● 2 филе куриной грудки ● 3 маринованных огурца ● 200 гр. корейской мо…
👁 32 468 просмотров
Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные, ведь я знаю, как правильно готовить блины 2 стакана молока; 4 ст. ложки растительного масл…
👁 32 456 просмотров
Манник «Зебра» 🥮 📋 Ингредиенты: Манка - 1 стакан Сахар - 1 стакан Кефир - 2 стакан Масло растительное - 0,5 стакана Мука - 1 стакан Раз…
👁 32 372 просмотров
СЛИВОЧНЫЙ КУЛИЧ С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ОПАРА: ✅ Сливки 10% — 400 мл ✅ Свежие дрожжи — 38 г ✅ Сахар — 50 г ✅ Мука — 8 ст. л. из общ…
👁 32 234 просмотров
Оригинальное печенье из простых продуктов 🍪 🛒 Ингредиенты: ▪️яйца - 2 шт ▪️сахар - 40 гр ▪️мука - 60 гр ▪️крахмал - 15 гр ▪️соль - щепотка…
👁 32 118 просмотров
Так ужин мало кто готовит, а зря! Обалденно вкусно! Азу По-Татарски Ингредиенты: - 500 гр мясо - 1-2 шт лук репчатый - 1-2 соленых огурца …
👁 32 113 просмотров
Идеальный кулич 😍 Из данного количества теста получается 3 средних кулича. Для начала разбудим дрожжи: • 10г сухих дрожжей (или 28г свежих…
👁 31 770 просмотров
КРАСИМ ЯЙЦА НА ПАСХУ "КОСМОС" ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Каркаде — 50–70 г ✅ Сырые яйца — сколько нужно ✅ Каркаде — ещё 50–70 г ✅ Вода — чтобы яйца был…
👁 31 747 просмотров
ПАСХАЛЬНЫЙ КРАФФИН ИНГРЕДИЕНТЫ (1 средний и 2 небольших): ОПАРА: ✅ Сухие дрожжи — 7 г 👉 Или прессованные дрожжи — 21 г ✅ Тёплое молоко — 2…
👁 31 709 просмотров
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА С МРАМОРНЫМ УЗОРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — сколько нужно ✅ Вода — 1 стакан для первого цвета ✅ Уксус — 1 ст. л. ✅ Пищевой кра…
👁 31 705 просмотров
Всего 100гр сыра - и гора «вкусноты» на столе. Нежные сырные палочки (можно на завтрак и на перекус) Ингредиенты: сыр — 100 гр кефир -250 м…
👁 31 638 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ Ингредиенты: • 1 кочан цветной капусты (около 900 г) • 1 горсть брокколи • 2 яйца • 1 морковь • 1 лу…
👁 31 503 просмотров
ПИРОЖКИ «ПЯТИМИНУТКИ». Если пирожки по-быстрому, то только так: вкусно на завтрак или перекус. Расскажем, как приготовить без духовки быстр…
👁 31 064 просмотров
Маковые рулеты на Пасху и просто к чаю Маковые рулеты с творогом (4 рулета) Обязательно готовьте, это так вкусно 🥰 Ингредиенты для теста…
👁 30 940 просмотров
Универсальное тесто, которое готовится на молоке и кефире 🔻 Ингредиенты кефир и молоко по 125 мл; дрожжи свежие, 15 г; масло сливочное, 50 …
👁 30 841 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Бензин Топливо АЗС Заправка Где купить радар БПЛА ракета тревога взрывы склад вб вайлдберрис WB RWB пожар заправк…
👥 1 271 083 · +7 904/7д
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 505 995 · +3 883/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 323 271 · +6 476/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 314 778 · +2 716/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 256 995 · +5 946/7д
🏷 Темы и теги
#заготовки на зиму #домашняя кухня #готовим дома #книга рецептов #пошаговые рецепты #кулинария #Кулинария
📋 О канале Книга Рецептов
Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы уметь вкусно готовить. Для этого нужно просто иметь под рукой проверенный рецепт приготовления вкуснейших блюд.

По всем вопросам : https://vk.cc/cZjWxI

Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/zdwdDnVl
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,977,526 постам из 204,446 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Книга Рецептов» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.