23.05.2026 03:42
Рецепт теста для мантов
Рецепт теста для мантов 👍
Ингредиенты:
• 500 граммов муки
• 200мл холодной воды
• 1 чайная ложка (7г) соли
• 4ст.л. (40мл) жидкого растительного масла
Приготовление:
1. В миску просеиваем муку, добавляем соль и перемешиваем.
2. Добавляем холодную воду и масло.
3. Замешиваем тесто, постепенно добавляя воду, до тех пор, пока оно не станет гладким и однородным.
4. Вымешиваем тесто в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным.
5. Формируем из теста шар, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем отдыхать в холодильнике на 30 минут.
6. Достаем тесто из холодильника и делим его на 2 равных круга и оставляем еще на минут 10.
7. Раскатываем каждый круг теста толщиной 1–2 мм — в идеале оно должно быть настолько тонким, чтобы была видна начинка и разрезаем на квадратики, каждый квадратик 10см на 10см
Можно разложить на пищевую пленку и завернуть так чтобы тесто к друг-другу не прилипало.
❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом!
Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Книга Рецептов
Ингредиенты:
• 500 граммов муки
• 200мл холодной воды
• 1 чайная ложка (7г) соли
• 4ст.л. (40мл) жидкого растительного масла
Приготовление:
1. В миску просеиваем муку, добавляем соль и перемешиваем.
2. Добавляем холодную воду и масло.
3. Замешиваем тесто, постепенно добавляя воду, до тех пор, пока оно не станет гладким и однородным.
4. Вымешиваем тесто в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным.
5. Формируем из теста шар, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем отдыхать в холодильнике на 30 минут.
6. Достаем тесто из холодильника и делим его на 2 равных круга и оставляем еще на минут 10.
7. Раскатываем каждый круг теста толщиной 1–2 мм — в идеале оно должно быть настолько тонким, чтобы была видна начинка и разрезаем на квадратики, каждый квадратик 10см на 10см
Можно разложить на пищевую пленку и завернуть так чтобы тесто к друг-другу не прилипало.
❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом!
Подпишись, чтобы не потерять рецепт 👉 Книга Рецептов