Корейские помидоры — идеальная закуска, которая покорит ваши вкусовые рецепторы!
Эти сочные, ароматные помидоры с приятной остринкой станут украшением любого стола. Их легко приготовить, а результат настолько вкусный, что захочется готовить снова и снова.
Делюсь нашим семейным рецептом, который стал любимым. 💚
✨ Ингредиенты
Спелые помидоры — 1 кг;
Болгарский перец — 1 крупный или 2 небольших;
Острый перец — 1 шт.;
Чеснок — 4 зубчика;
Зелень (петрушка, укроп, кинза) — по вкусу;
Растительное масло — 50 мл;
Сахар — 50 г;
Соль — 1 ст. л. без горки;
Уксус 9% — 50 мл.
🥣 Приготовление
Тщательно вымойте помидоры и нарежьте их кружочками средней толщины.
Болгарский и острый перец вместе с чесноком измельчите в блендере до состояния однородной ароматной пасты.
Добавьте к полученной смеси мелко нарезанную зелень, растительное масло, уксус, соль и сахар. Хорошо перемешайте — маринад готов.
В глубокой посуде выложите слой помидоров, полейте его маринадом. Повторите процесс, чередуя слои помидоров и соуса, пока не закончатся ингредиенты.
Накройте ёмкость крышкой или пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на ночь.
#рецепты #закуска #помидоры
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 😊 Это наша лучшая награда! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди вас ждёт ещё много вкусных рецептов!
Подписывайтесь 👉 Книга Рецептов