Книга Рецептов
Книга Рецептов
35 101 подписчиков · @mykitche
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
09.10.2026 17:55
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ. Простой классический рецепт томатного сока с солью. Ингредиенты: Спелые помидоры 7 кг Соль крупная каменная 2 ч.л. с горкой Спелые помидоры хорошо моем, немн…
Читать далее →
761
Реклама
09.10.2026 19:31
Убирайся в свою деревню! — визжала свекровь. Но она даже не могла представить, чем отплатит ей невестка через 7 лет. Таисия стояла на лестничной клетке, судорожно запахивая куртк…
Читать далее →
587
09.10.2026 21:06

Бабушкин рецепт той самой хрустящей квашеной капусты!

Бабушкин рецепт той самой хрустящей квашеной капусты!
Бабушкин рецепт той самой хрустящей квашеной капусты! 🥬✨

Всего три ингредиента:
🥬 капуста
🥕 морковь
🧂 соль
Без уксуса, сахара и сложных добавок — только натуральное брожение и немного терпения.
Нашинкуйте капусту, натрите морковь, добавьте соль и хорошо помните всё руками, чтобы овощи пустили сок. Переложите в чистую ёмкость, утрамбуйте и оставьте кваситься при комнатной температуре на несколько дней.
Именно естественное брожение придаёт капусте ту самую приятную кислинку, сочность и аппетитный хруст — вкус, знакомый с детства 🤤
Квашеные продукты также содержат молочнокислые бактерии, которые могут поддерживать разнообразие кишечной микрофлоры.
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и отправляйте его тем, кто обожает настоящую домашнюю квашеную капусту!
А у вас в семье был свой секрет приготовления? Делитесь в комментариях 👇

Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Подпишись 👉 Книга Рецептов
Открыть в Макс Найти похожие
437
09.10.2026 22:42
Он вышел погулять с отцом — и увидел свою домработницу, спящую на площади с тремя младенцами. То, что он узнал, навсегда изменило его жизнь... Вы когда-нибудь видели, как миллионе…
Читать далее →
338
10.10.2026 00:18
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 1. Маринованные черри Ингредиенты: черри 1 кг, вода 500 мл, уксус 50 мл, соль 1 ст.л., сахар 2 ст.л., чеснок 4 зуб., укроп. Приготовление: уложить в банки, залить…
Читать далее →
231
Другие главы канала «Книга Рецептов»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 10.10.2026
«Ну что, отличница, помогла тебе твоя золотая медаль? Посмотри, кем стали мы — и…
👁 190 просмотров
Глава от 10.10.2026
Хватит слать картинки из интернета Пришлите открытку, где именинник — главный г…
👁 263 просмотров
Глава от 10.10.2026
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 1. Маринованные черри Ингредиенты: черри 1 кг, вода 500 мл, ук…
👁 231 просмотров
Глава от 09.10.2026
Он вышел погулять с отцом — и увидел свою домработницу, спящую на площади с трем…
👁 338 просмотров
Глава от 09.10.2026
Убирайся в свою деревню! — визжала свекровь. Но она даже не могла представить, ч…
👁 587 просмотров
Глава от 09.10.2026
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ. Простой классический рецепт томатного сока с солью. Ингре…
👁 761 просмотров
Глава от 09.10.2026
Мать на вокзале оставила ребёнка другой женщине, сказав: «Сейчас вернусь». И исч…
👁 1 004 просмотров
Глава от 09.10.2026
🫑 Печёный сладкий перец в медовом маринаде на зиму — ароматная закуска, которая …
👁 1 023 просмотров
Глава от 09.10.2026
По пути в загс невеста заехала на кладбище и отменила свадьбу. Жених, выяснив об…
👁 1 017 просмотров

Популярные посты канала «Книга Рецептов»

Лёгкая грибная солянка с картофелем Ингредиенты: Шампиньоны — 400 г Лук — 2 средние Морковь — 2 средние Картофель — 3 средних Томатная паст…
👁 32 975 просмотров
Если хотите удивить гостей — обязательно приготовьте эту пасху! ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «ЧЁРНЫЙ ЛЕС» ИНГРЕДИЕНТЫ (вес около 900 г): ВИШНЁВАЯ ЧАСТ…
👁 32 856 просмотров
Любимые "секретные" котлетки Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в е…
👁 32 810 просмотров
САМЫЙ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА К ПАСХЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Варёные яйца — сколько нужно ✅ Пищевые красители — 4 цвета ✅ Уксус — по 1 ст. л.…
👁 32 516 просмотров
Вафельные трубочки 🥰 Те самые вафли из детства! Они очень вкусные и готовятся очень просто Ингредиенты: • Яйца - 5шт. • Сахар - 180гр. • М…
👁 32 489 просмотров
Салат "Лисичка" с корейской морковкой и куриной грудкой Ингредиенты: ● 2 филе куриной грудки ● 3 маринованных огурца ● 200 гр. корейской мо…
👁 32 468 просмотров
Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные, ведь я знаю, как правильно готовить блины 2 стакана молока; 4 ст. ложки растительного масл…
👁 32 456 просмотров
Манник «Зебра» 🥮 📋 Ингредиенты: Манка - 1 стакан Сахар - 1 стакан Кефир - 2 стакан Масло растительное - 0,5 стакана Мука - 1 стакан Раз…
👁 32 372 просмотров
СЛИВОЧНЫЙ КУЛИЧ С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ОПАРА: ✅ Сливки 10% — 400 мл ✅ Свежие дрожжи — 38 г ✅ Сахар — 50 г ✅ Мука — 8 ст. л. из общ…
👁 32 234 просмотров
Оригинальное печенье из простых продуктов 🍪 🛒 Ингредиенты: ▪️яйца - 2 шт ▪️сахар - 40 гр ▪️мука - 60 гр ▪️крахмал - 15 гр ▪️соль - щепотка…
👁 32 118 просмотров
Так ужин мало кто готовит, а зря! Обалденно вкусно! Азу По-Татарски Ингредиенты: - 500 гр мясо - 1-2 шт лук репчатый - 1-2 соленых огурца …
👁 32 113 просмотров
Идеальный кулич 😍 Из данного количества теста получается 3 средних кулича. Для начала разбудим дрожжи: • 10г сухих дрожжей (или 28г свежих…
👁 31 770 просмотров
КРАСИМ ЯЙЦА НА ПАСХУ "КОСМОС" ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Каркаде — 50–70 г ✅ Сырые яйца — сколько нужно ✅ Каркаде — ещё 50–70 г ✅ Вода — чтобы яйца был…
👁 31 747 просмотров
ПАСХАЛЬНЫЙ КРАФФИН ИНГРЕДИЕНТЫ (1 средний и 2 небольших): ОПАРА: ✅ Сухие дрожжи — 7 г 👉 Или прессованные дрожжи — 21 г ✅ Тёплое молоко — 2…
👁 31 709 просмотров
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА С МРАМОРНЫМ УЗОРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — сколько нужно ✅ Вода — 1 стакан для первого цвета ✅ Уксус — 1 ст. л. ✅ Пищевой кра…
👁 31 705 просмотров
Всего 100гр сыра - и гора «вкусноты» на столе. Нежные сырные палочки (можно на завтрак и на перекус) Ингредиенты: сыр — 100 гр кефир -250 м…
👁 31 638 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ Ингредиенты: • 1 кочан цветной капусты (около 900 г) • 1 горсть брокколи • 2 яйца • 1 морковь • 1 лу…
👁 31 503 просмотров
ПИРОЖКИ «ПЯТИМИНУТКИ». Если пирожки по-быстрому, то только так: вкусно на завтрак или перекус. Расскажем, как приготовить без духовки быстр…
👁 31 064 просмотров
Маковые рулеты на Пасху и просто к чаю Маковые рулеты с творогом (4 рулета) Обязательно готовьте, это так вкусно 🥰 Ингредиенты для теста…
👁 30 940 просмотров
Универсальное тесто, которое готовится на молоке и кефире 🔻 Ингредиенты кефир и молоко по 125 мл; дрожжи свежие, 15 г; масло сливочное, 50 …
👁 30 841 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Бензин Топливо АЗС Заправка Где купить радар БПЛА ракета тревога взрывы склад вб вайлдберрис WB RWB пожар заправк…
👥 1 267 355 · +7 487/7д
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 504 383 · +4 777/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 320 760 · +4 562/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 313 353 · +2 247/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 252 485 · +3 507/7д
🏷 Темы и теги
#заготовки на зиму #домашняя кухня #готовим дома #книга рецептов #пошаговые рецепты #кулинария #Кулинария
📋 О канале Книга Рецептов
Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы уметь вкусно готовить. Для этого нужно просто иметь под рукой проверенный рецепт приготовления вкуснейших блюд.

По всем вопросам : https://vk.cc/cZjWxI

Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/zdwdDnVl
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,848,914 постам из 204,363 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Книга Рецептов» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.