Книга Рецептов
Книга Рецептов
35 049 подписчиков · @mykitche
К каналу →
Бесплатный урок по пирогам от шеф-кондитера + рецепт Приглашаю на бесплатный вебинар, где покажу, как приготовить эффектный пирог с вишней и творожной начинкой ❤️ На эфире разбер…
Читать далее →
1 296
Реклама
ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС НА ЗИМУ, КОТОРЫЙ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ! Ароматный, насыщенный, с приятной остринкой и ярким вкусом базилика. Зимой открываешь баночку, и на кухне снова пахнет …
Читать далее →
1 386

— У вас не найдётся просроченного торта для моей жены?

— У вас не найдётся просроченного торта для моей жены? — тихо спросил старик в булочной у остановки.

Кассир уже поднял глаза на табличку: «Списанные продукты не выдаём».
А мужчина в дорогом пальто за последним столиком вдруг перестал пить кофе.
Он смотрел на старика так, будто услышал не просьбу.
А своё собственное прошлое.
На улице мокрый снег лип к обуви, люди заходили в булочную быстро, сердито, с пакетами, с телефонами у уха, с обычной усталостью конца недели. В такой день хочется только горячего чая, свежей булки и чтобы никто не задерживал очередь.
Николай Петрович вошёл не один. Рядом с ним была женщина в старом сером платке, слишком тонком для апреля. Она держала в руках мятый пакет, будто там лежало что-то ценное, хотя пакет был пустой.
Её звали Валентина Ивановна.
Она не смотрела на витрину. Это было самое больное.
Когда человек голоден, он смотрит на еду. А она смотрела в пол, на свои разбитые ботинки, на мокрый след у двери, будто извинялась даже за то, что оставила его.
Николай Петрович снял шапку. Не потому что было тепло. Просто так его когда-то учили: когда просишь — стой ровно, говори вежливо, не дави жалостью.
— Нам бы что-нибудь… не свежее, — сказал он. — Может, торт вчерашний. Или обрезки. Для жены. У неё сегодня день рождения.
В очереди кто-то вздохнул.
Кто-то сделал вид, что очень внимательно выбирает слойки.
Девушка за кассой, Лена, замерла с открытой ладонью над кнопками аппарата. Ей было двадцать четыре, и она ещё не научилась спокойно смотреть на такие просьбы. Но уже научилась бояться начальства.
На стене за ней висело объявление, напечатанное крупным шрифтом: «Списанная продукция утилизируется. Выдача запрещена».
Каждая буква будто специально была придумана для этого момента.
— Мы можем полы помыть, — быстро добавила Валентина Ивановна. Голос у неё был сухой, как чай без сахара. — Подносы. Стекло. Что скажете.
Она говорила не как человек, который требует.
Она говорила как человек, который заранее согласен, что ему откажут.
И вот это почему-то било сильнее самой бедности.
Потому что многим знакомо это чувство. Не обязательно просить еду. Иногда просишь зарплату вовремя, просишь занять до пенсии, просишь не выключать отопление, просишь родных не спрашивать при всех, почему у тебя опять нет денег.
И стыдно не за просьбу.
Стыдно за то, что жизнь довела до неё.
Лена посмотрела на пекаря Сергея. Сергей отвернулся к противням. Он был хороший человек, но хороший человек с ипотекой и двумя детьми тоже иногда молчит, когда надо говорить.
— Простите, — сказала Лена. — Я не могу. Правда. У нас камеры. Штраф.
Николай Петрович кивнул сразу. Слишком быстро. Так кивают люди, которые не хотят, чтобы их жалели дольше положенного.
— Понимаю, дочка. Не надо вам неприятностей.
Он повернулся к жене и попытался улыбнуться. Улыбка вышла кривой, виноватой.
Валентина Ивановна тоже улыбнулась.
Ему. Не себе.
Мол, ничего, Коля. Пойдём. Переживём.
И в этой маленькой улыбке было столько семейной привычки терпеть, что даже очередь притихла.
Только один человек не отвёл глаз.
За дальним столиком сидел Андрей Волков. В городе его знали: сеть строительных баз, несколько офисов, интервью в деловом журнале, часы, которые стоят как чужая комната в общежитии.
Он зашёл в булочную случайно. Водитель застрял у светофора, Андрей решил выпить кофе без охраны, без встреч, без людей, которые улыбаются только потому, что от тебя зависит их контракт.
Он был из тех богатых мужчин, которые выглядят усталыми даже в дорогой одежде.
Сначала он просто слушал.
Потом увидел руки старика.
Пальцы Николая Петровича были красные от холода, потрескавшиеся, но ногти аккуратно подстрижены. На рукаве пальто — заштопанная дырка. Не грязь. Не запущенность. Бедность, которая ещё пытается держаться за достоинство.
А у Валентины Ивановны на груди висела маленькая брошь — дешёвая, старая, с облупившейся эмалью.
Андрей встал.
Стул скрипнул так резко, что Лена вздрогнула и сказал...
Боялась заказывать рыбу через интернет. Решила начать с небольшого заказа. Посылка пришла аккуратно упакованная, а сама рыба приятно удивила: крупная, сухая как надо, ароматная и …
Читать далее →
1 218
🥣 Борщевая заправка на зиму - одна баночка, и борщ почти готов! Очень удобная заготовка: зимой остаётся сварить картофель, добавить капусту и баночку заправки. Получается быстро, …
Читать далее →
1 133
Другие главы канала «Книга Рецептов»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 22.10.2026
Попутчица Посадку уже объявили, и Виктор вышел на перрон. После недельной кома…
👁 115 просмотров
Глава от 22.10.2026
Какое авто за 2 млн выбрать? Ни одно авто из нашей подборки не старше 2017 года…
👁 208 просмотров
Глава от 22.10.2026
Эта нежная творожная запеканка с ягодами - идеальный завтрак или полезный десерт…
👁 260 просмотров
Глава от 22.10.2026
Уборщика, спасшего трёх девочек, отдали под суд… Но никто не ожидал, кто войдёт,…
👁 532 просмотров
Глава от 22.10.2026
Нежный и вкусный торт 🥰 Этот шоколадный торт - настоящее объятие для вкусовых ре…
👁 801 просмотров
Глава от 22.10.2026
Мы с женой Любой десять лет мыкались по съёмным квартирам и мечтали купить собст…
👁 874 просмотров
Глава от 22.10.2026
Мягкие и очень вкусные творожные печенья Эти нежные творожные печенья буквально…
👁 1 004 просмотров
Глава от 22.10.2026
Пил. Курил. Прожил 109 лет Знахарь Архип Васильевич выкуривал по 17 сигарет в …
👁 1 144 просмотров
Глава от 22.10.2026
Ваш ребёнок уже готов к главной роли! Костюмы не нужны. Кастинг тоже. Достаточ…
👁 848 просмотров

Популярные посты канала «Книга Рецептов»

Лёгкая грибная солянка с картофелем Ингредиенты: Шампиньоны — 400 г Лук — 2 средние Морковь — 2 средние Картофель — 3 средних Томатная паст…
👁 32 975 просмотров
Если хотите удивить гостей — обязательно приготовьте эту пасху! ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «ЧЁРНЫЙ ЛЕС» ИНГРЕДИЕНТЫ (вес около 900 г): ВИШНЁВАЯ ЧАСТ…
👁 32 856 просмотров
Любимые "секретные" котлетки Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в е…
👁 32 810 просмотров
САМЫЙ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА К ПАСХЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Варёные яйца — сколько нужно ✅ Пищевые красители — 4 цвета ✅ Уксус — по 1 ст. л.…
👁 32 516 просмотров
Вафельные трубочки 🥰 Те самые вафли из детства! Они очень вкусные и готовятся очень просто Ингредиенты: • Яйца - 5шт. • Сахар - 180гр. • М…
👁 32 489 просмотров
Салат "Лисичка" с корейской морковкой и куриной грудкой Ингредиенты: ● 2 филе куриной грудки ● 3 маринованных огурца ● 200 гр. корейской мо…
👁 32 468 просмотров
Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные, ведь я знаю, как правильно готовить блины 2 стакана молока; 4 ст. ложки растительного масл…
👁 32 456 просмотров
Манник «Зебра» 🥮 📋 Ингредиенты: Манка - 1 стакан Сахар - 1 стакан Кефир - 2 стакан Масло растительное - 0,5 стакана Мука - 1 стакан Раз…
👁 32 372 просмотров
СЛИВОЧНЫЙ КУЛИЧ С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ОПАРА: ✅ Сливки 10% — 400 мл ✅ Свежие дрожжи — 38 г ✅ Сахар — 50 г ✅ Мука — 8 ст. л. из общ…
👁 32 234 просмотров
Оригинальное печенье из простых продуктов 🍪 🛒 Ингредиенты: ▪️яйца - 2 шт ▪️сахар - 40 гр ▪️мука - 60 гр ▪️крахмал - 15 гр ▪️соль - щепотка…
👁 32 118 просмотров
Так ужин мало кто готовит, а зря! Обалденно вкусно! Азу По-Татарски Ингредиенты: - 500 гр мясо - 1-2 шт лук репчатый - 1-2 соленых огурца …
👁 32 113 просмотров
Идеальный кулич 😍 Из данного количества теста получается 3 средних кулича. Для начала разбудим дрожжи: • 10г сухих дрожжей (или 28г свежих…
👁 31 770 просмотров
КРАСИМ ЯЙЦА НА ПАСХУ "КОСМОС" ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Каркаде — 50–70 г ✅ Сырые яйца — сколько нужно ✅ Каркаде — ещё 50–70 г ✅ Вода — чтобы яйца был…
👁 31 747 просмотров
ПАСХАЛЬНЫЙ КРАФФИН ИНГРЕДИЕНТЫ (1 средний и 2 небольших): ОПАРА: ✅ Сухие дрожжи — 7 г 👉 Или прессованные дрожжи — 21 г ✅ Тёплое молоко — 2…
👁 31 709 просмотров
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА С МРАМОРНЫМ УЗОРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — сколько нужно ✅ Вода — 1 стакан для первого цвета ✅ Уксус — 1 ст. л. ✅ Пищевой кра…
👁 31 705 просмотров
Всего 100гр сыра - и гора «вкусноты» на столе. Нежные сырные палочки (можно на завтрак и на перекус) Ингредиенты: сыр — 100 гр кефир -250 м…
👁 31 638 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ Ингредиенты: • 1 кочан цветной капусты (около 900 г) • 1 горсть брокколи • 2 яйца • 1 морковь • 1 лу…
👁 31 503 просмотров
ПИРОЖКИ «ПЯТИМИНУТКИ». Если пирожки по-быстрому, то только так: вкусно на завтрак или перекус. Расскажем, как приготовить без духовки быстр…
👁 31 064 просмотров
Маковые рулеты на Пасху и просто к чаю Маковые рулеты с творогом (4 рулета) Обязательно готовьте, это так вкусно 🥰 Ингредиенты для теста…
👁 30 940 просмотров
Универсальное тесто, которое готовится на молоке и кефире 🔻 Ингредиенты кефир и молоко по 125 мл; дрожжи свежие, 15 г; масло сливочное, 50 …
👁 30 841 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль Рецепты
По рекламе: https://iimax.ru/eva_commerce Аэрогриль рецепты в аэрогриле кулинария салаты
👥 377 889 · +110 745/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 336 282 · +9 963/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 323 784 · +6 585/7д
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://okmx.ru/MNGmedia Заявка в РКН № 8176943131
👥 242 844 · -325/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке РНК: https://gosuslugi.ru/snet/6ac4e05111750d17c4fd6dd6 № 8142674371 По вопросам : https://iimax.ru/andreevich
👥 227 041 · +3 500/7д
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 210 774 · -1 058/7д
🏷 Темы и теги
#домашняя кухня #кабачковая аджика #творожные десерты #готовим вкусно #кулинария #рецепты #Еда
📋 О канале Книга Рецептов
Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы уметь вкусно готовить. Для этого нужно просто иметь под рукой проверенный рецепт приготовления вкуснейших блюд.

По всем вопросам : https://vk.cc/cZjWxI

Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/zdwdDnVl
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 18,463,803 постам из 204,774 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Книга Рецептов» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.