14.04.2026 01:57
✅ЛЕВИТА МАДРЕ В первый день берём виноград немытый и размалываем любым удобным способом. У вас в тарелке получится виног
✅ЛЕВИТА МАДРЕ
В первый день берём виноград немытый и размалываем любым удобным способом. У вас в тарелке получится виноградный сок и шкурки, косточки желательно убрать. Замешиваем получившуюся массы с мукой. На 35-40 г винограда берем 50 г муки.
Замешиваем крутое тесто. Кладём в банку. Весь процесс на видео.
Далее ежедневно, примерно в одно и тоже время кормим закваску в соотношении:
25 г закваски, 25 г воды и 50 г муки.
Важно! Верхнюю корочку закваски каждый раз снимаем. Банку каждый раз моем и кладём закваску в чистую банку.
#левита_мадре
В первый день берём виноград немытый и размалываем любым удобным способом. У вас в тарелке получится виноградный сок и шкурки, косточки желательно убрать. Замешиваем получившуюся массы с мукой. На 35-40 г винограда берем 50 г муки.
Замешиваем крутое тесто. Кладём в банку. Весь процесс на видео.
Далее ежедневно, примерно в одно и тоже время кормим закваску в соотношении:
25 г закваски, 25 г воды и 50 г муки.
Важно! Верхнюю корочку закваски каждый раз снимаем. Банку каждый раз моем и кладём закваску в чистую банку.
#левита_мадре