22.05.2026 07:44
Гата (восточная сладость) из слоеного теста с хоризом
🔥ГАТА (восточная сладость)
Предлагаю вам быстрый способ приготовления ГАТА из готового слоеного теста. Можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое.
Начинка для ГАТЫ называется ХОРИЗ.
Для приготовления хориза вам понадобиться:
масло сливочное - 50 г
сахар - 0,5 стакана
мука - 0,5 стакана
Масло нужно взять комнатной температуры. Хориз должен склеиваться, но быть хрупким и распадаться при нажатии (сухим).
Тесто после раскатки смазываю яйцом,чтобы начинка не выпадала. На край теста начинку не кладем, чтобы удобно было закрыть край.
Тесто размораживаю в холодильнике, затем сразу делаю ГАТУ и подаю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут достаю, смазываю медом и ставлю еще на 5-7 минут в духовку, до желаемой румяности.
Не забудьте поделиться этим рецептом со своими родными.
Приятного всем аппетита.
Ваша Настя Лосева😘
#гата #гатаизслоеноготеста
Предлагаю вам быстрый способ приготовления ГАТА из готового слоеного теста. Можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое.
Начинка для ГАТЫ называется ХОРИЗ.
Для приготовления хориза вам понадобиться:
масло сливочное - 50 г
сахар - 0,5 стакана
мука - 0,5 стакана
Масло нужно взять комнатной температуры. Хориз должен склеиваться, но быть хрупким и распадаться при нажатии (сухим).
Тесто после раскатки смазываю яйцом,чтобы начинка не выпадала. На край теста начинку не кладем, чтобы удобно было закрыть край.
Тесто размораживаю в холодильнике, затем сразу делаю ГАТУ и подаю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут достаю, смазываю медом и ставлю еще на 5-7 минут в духовку, до желаемой румяности.
Не забудьте поделиться этим рецептом со своими родными.
Приятного всем аппетита.
Ваша Настя Лосева😘
#гата #гатаизслоеноготеста