🍉 У арбуза выявили неожиданную пользу для здоровья Арбуз оказался не только летним десертом, но и продуктом, который может поддерживать здоровье сосуд…
Арбуз оказался не только летним десертом, но и продуктом, который может поддерживать здоровье сосудов и сердца. Ученые выяснили, что вещества, содержащиеся в арбузе (L-цитруллин и L-аргинин) помогают сосудам расслабляться и расширяться.
Было проведено исследование, в ходе которого часть испытуемых ежедневно употребляла арбузный сок. Эксперимент показал, что употребление арбузного сока помогало поддерживать работу сосудов даже при повышенном уровне сахара в крови, а также влияло на вариабельность сердечного ритма.
Кроме того, арбуз богат витамином С, ликопином и антиоксидантами, которые помогают снижать окислительный стресс.
Еще один плюс — низкая калорийность. В двух чашках арбузного сока содержится около 80 ккал, а сам плод на 92% состоит из воды. Поэтому летом он помогает не только освежиться, но и поддерживать водный баланс.