🍑 Пирог, который пахнет летом!
Ароматный, мягкий, фруктово-творожный пирог — просто находка для чаепитий и уютных вечеров. 💛
Готовится легко, съедается — моментально!
📌 Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй на выходных! 🔥
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 80 г
• Мука — 200 г
• Творог — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сливочное масло — 120 г
• Любые фрукты ~300 г (персики 🍑, яблоки 🍏, ягоды 🍓 — на твой вкус!)
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Все ингредиенты берём комнатной температуры.
2⃣ В блендере пробей творог с сахаром до кремовой текстуры.
3⃣ Добавь яйца, растопленное сливочное масло и ещё раз перемешай — можно снова пробить блендером.
4⃣ В муку добавь разрыхлитель, перемешай и постепенно введи в творожную массу. Должно получиться плотненькое, но мягкое тесто.
5⃣ Форму (диаметр ~28 см) смажь маслом, выложи тесто и разровняй.
6⃣ Сверху выложи дольки фруктов — красиво и аппетитно, слегка вдавливая их в тесто.
7⃣ Выпекай при 180°C:
• 40 минут — на средней полке
• +10 минут — на нижней полке, чтобы получилась вкусная корочка!
🪵 Проверяй готовность шпажкой — она должна выходить сухой.
🥰 Пирог получается невероятно нежным, с ароматом лета и уютом в каждом кусочке!
Подай с шариком мороженого или чашечкой чая — будет сказка! 💫
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
@menunadr - НА ПРАЗДНИК.
@zagotovki2026 - ЗАГОТОВКИ.
@obed_v_max - ОБЕД.
@salati2022 - САЛАТЫ.
@vipechka2026 - ВЫПЕЧКА.