14.05.2026 18:21
🥹 Булочки из детства — вкус школьных лет, который не забудешь!
🥹 Булочки из детства — вкус школьных лет, который не забудешь!
Такие ароматные, мягкие и душевные… как у любимой поварихи в столовой 💛
Они унесут вас в самые тёплые воспоминания — готовьте вместе с детьми, это настоящая магия ✨
📌 Сохрани, чтобы не потерять!
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 70 г
• Мука — 320 г
• Соль — 1/3 ч.л.
• Молоко — 140 мл
• Растительное масло — 50 мл
• Быстрорастворимые дрожжи — 4 г
• Любимое повидло — по вкусу 😋
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1️⃣ В тёплое молоко добавляем 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки и дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 10 минут до пены.
2️⃣ В миске смешиваем яйцо, сахар, соль, масло. Добавляем дрожжевую смесь.
3️⃣ Всыпаем просеянную муку и быстро замешиваем мягкое тесто — достаточно 2–3 минуты.
4️⃣ Убираем тесто в смазанную маслом миску, накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1,5 часа.
5️⃣ Делим тесто на 6–8 частей. В каждую кладём ложку повидла и формируем булочку 🥰
6️⃣ Раскладываем на противень, снова накрываем и даём постоять ещё 40–60 минут.
7️⃣ Смазываем желтком с молоком и выпекаем при 180°С около 25 минут.
8️⃣ После духовки — под крышку на 10 минут для мягкости. Вуаля! 💫
💌 Эти булочки пахнут уютом, как будто мама только что вынула их из духовки...
С чашкой чая — идеально! 🍵
Такие ароматные, мягкие и душевные… как у любимой поварихи в столовой 💛
Они унесут вас в самые тёплые воспоминания — готовьте вместе с детьми, это настоящая магия ✨
📌 Сохрани, чтобы не потерять!
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 70 г
• Мука — 320 г
• Соль — 1/3 ч.л.
• Молоко — 140 мл
• Растительное масло — 50 мл
• Быстрорастворимые дрожжи — 4 г
• Любимое повидло — по вкусу 😋
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1️⃣ В тёплое молоко добавляем 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки и дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 10 минут до пены.
2️⃣ В миске смешиваем яйцо, сахар, соль, масло. Добавляем дрожжевую смесь.
3️⃣ Всыпаем просеянную муку и быстро замешиваем мягкое тесто — достаточно 2–3 минуты.
4️⃣ Убираем тесто в смазанную маслом миску, накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1,5 часа.
5️⃣ Делим тесто на 6–8 частей. В каждую кладём ложку повидла и формируем булочку 🥰
6️⃣ Раскладываем на противень, снова накрываем и даём постоять ещё 40–60 минут.
7️⃣ Смазываем желтком с молоком и выпекаем при 180°С около 25 минут.
8️⃣ После духовки — под крышку на 10 минут для мягкости. Вуаля! 💫
💌 Эти булочки пахнут уютом, как будто мама только что вынула их из духовки...
С чашкой чая — идеально! 🍵