19.05.2026 06:09
🍆 САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ — однажды попробуешь и уже не сможешь остановиться!
🍆 САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ — однажды попробуешь и уже не сможешь остановиться! 😍
Лёгкий, ароматный, с насыщенным вкусом и хрустящей текстурой — просто 🔥
👩🍳 Ингредиенты:
• 🟣 Баклажан — 1 шт.
• 🍒 Помидоры черри — 250 г
• 🌿 Кинза — 50 г
• 🧀 Моцарелла — 100 г
• 🌿 Соевый соус — 3 ст. л.
• 🌽 Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• 🌻 Растительное масло — для фритюра
🔪 Пошаговое приготовление:
1️⃣ Нарежьте баклажан кубиком, обваляйте в крахмале.
2️⃣ Разогрейте масло в кастрюле на сильном огне.
3️⃣ Жарьте баклажаны партиями до золотистой корочки (2–3 мин).
4️⃣ Выложите их на сито, чтобы стекло лишнее масло.
5️⃣ Смешайте в миске кинзу, черри, моцареллу и тёплые баклажаны.
6️⃣ Полейте всё соевым соусом — и наслаждайтесь! 😋
🥗 Этот салат точно станет хитом на вашем столе!
Лёгкий, ароматный, с насыщенным вкусом и хрустящей текстурой — просто 🔥
👩🍳 Ингредиенты:
• 🟣 Баклажан — 1 шт.
• 🍒 Помидоры черри — 250 г
• 🌿 Кинза — 50 г
• 🧀 Моцарелла — 100 г
• 🌿 Соевый соус — 3 ст. л.
• 🌽 Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• 🌻 Растительное масло — для фритюра
🔪 Пошаговое приготовление:
1️⃣ Нарежьте баклажан кубиком, обваляйте в крахмале.
2️⃣ Разогрейте масло в кастрюле на сильном огне.
3️⃣ Жарьте баклажаны партиями до золотистой корочки (2–3 мин).
4️⃣ Выложите их на сито, чтобы стекло лишнее масло.
5️⃣ Смешайте в миске кинзу, черри, моцареллу и тёплые баклажаны.
6️⃣ Полейте всё соевым соусом — и наслаждайтесь! 😋
🥗 Этот салат точно станет хитом на вашем столе!