19.05.2026 18:21
🍰💯 Самый ПРОСТОЙ рецепт ВОЗДУШНОГО БИСКВИТА!
🍰💯 Самый ПРОСТОЙ рецепт ВОЗДУШНОГО БИСКВИТА!
🫧 Мягкий, пышный, НЕ оседает после выпечки! Этот бисквит — как облачко ☁️
📝 Ингредиенты:
🥚 Яйца — 5 шт.
🧂 Соль — щепотка
🍬 Сахар — 170 г
🌾 Мука (обязательно просеянная!) — 230 г
🧁 Разрыхлитель — 7 г
🥛 Кипячёное молоко — 140 мл
🌻 Растительное масло — 40 мл
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Взбей яйца с щепоткой соли до пышной пены.
2️⃣ Постепенно добавляйте сахар — масса станет светлой и воздушной.
3️⃣ Введите половину муки и аккуратно перемешайте.
4️⃣ Добавьте молоко, масло и оставшуюся муку — снова перемешайте до однородности.
5️⃣ Перелейте тесто в форму (⌀ 22–24 см).
6️⃣ Выпекайте при 180°C — 10 минут, затем уменьшите до 160°C и пеките ещё ~30 минут до сухой зубочистки.
✨ Идеален для тортов, пирожных и просто с чашечкой чая!
Обязательно попробуйте и сохраните рецепт! 💌
🫧 Мягкий, пышный, НЕ оседает после выпечки! Этот бисквит — как облачко ☁️
📝 Ингредиенты:
🥚 Яйца — 5 шт.
🧂 Соль — щепотка
🍬 Сахар — 170 г
🌾 Мука (обязательно просеянная!) — 230 г
🧁 Разрыхлитель — 7 г
🥛 Кипячёное молоко — 140 мл
🌻 Растительное масло — 40 мл
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Взбей яйца с щепоткой соли до пышной пены.
2️⃣ Постепенно добавляйте сахар — масса станет светлой и воздушной.
3️⃣ Введите половину муки и аккуратно перемешайте.
4️⃣ Добавьте молоко, масло и оставшуюся муку — снова перемешайте до однородности.
5️⃣ Перелейте тесто в форму (⌀ 22–24 см).
6️⃣ Выпекайте при 180°C — 10 минут, затем уменьшите до 160°C и пеките ещё ~30 минут до сухой зубочистки.
✨ Идеален для тортов, пирожных и просто с чашечкой чая!
Обязательно попробуйте и сохраните рецепт! 💌