24.05.2026 06:09
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СЫРОМ — СОЧНЫЙ СЮРПРИЗ ДЛЯ ГОСТЕЙ!
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СЫРОМ — СОЧНЫЙ СЮРПРИЗ ДЛЯ ГОСТЕЙ! 🍗✨
ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА, АРОМАТНАЯ НАЧИНКА И КРАСИВЫЙ СПИРАЛЬНЫЙ УЗОР В РАЗРЕЗЕ!
ГОТОВЯТСЯ ПРОСТО, А ВЫГЛЯДЯТ КАК РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО! 💫
Ингредиенты (на 4–6 порций):
- Куриное филе — 4–6 шт. (или 2 больших, разрезать пополам)
- Чернослив без косточек — 100 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана или майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л. (по желанию)
- Соль, перец, паприка — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
- Зелень (петрушка, укроп) — для подачи
Приготовление:
1. Чернослив залейте горячей водой на 10 минут, затем обсушите и мелко нарежьте. Сыр натрите на тёрке, чеснок измельчите.
2. Смешайте чернослив, сыр, чеснок и сметану (или майонез) — начинка готова.
3. Куриное филе разрежьте вдоль, не дорезая до конца, и раскройте как книгу. Накройте плёнкой и слегка отбейте до толщины 1 см.
4. Посолите, поперчите и смажьте горчицей (по желанию). На край каждого филе выложите 2–3 ст. л. начинки.
5. Плотно сверните филе в рулет, закрепите края зубочистками или кулинарной нитью.
6. Обжарьте рулеты на сковороде со всех сторон до румяной корочки (по 3–4 минуты с каждой стороны).
7. Переложите в форму для запекания, смажьте маслом и доведите до готовности в духовке при 180°C 15–20 минут.
8. Дайте рулетам отдохнуть 5–10 минут, затем нарежьте на порционные кусочки. Подавайте с зеленью и овощами.
Приятного аппетита! 🎉🍽️
ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА, АРОМАТНАЯ НАЧИНКА И КРАСИВЫЙ СПИРАЛЬНЫЙ УЗОР В РАЗРЕЗЕ!
ГОТОВЯТСЯ ПРОСТО, А ВЫГЛЯДЯТ КАК РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО! 💫
Ингредиенты (на 4–6 порций):
- Куриное филе — 4–6 шт. (или 2 больших, разрезать пополам)
- Чернослив без косточек — 100 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана или майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л. (по желанию)
- Соль, перец, паприка — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
- Зелень (петрушка, укроп) — для подачи
Приготовление:
1. Чернослив залейте горячей водой на 10 минут, затем обсушите и мелко нарежьте. Сыр натрите на тёрке, чеснок измельчите.
2. Смешайте чернослив, сыр, чеснок и сметану (или майонез) — начинка готова.
3. Куриное филе разрежьте вдоль, не дорезая до конца, и раскройте как книгу. Накройте плёнкой и слегка отбейте до толщины 1 см.
4. Посолите, поперчите и смажьте горчицей (по желанию). На край каждого филе выложите 2–3 ст. л. начинки.
5. Плотно сверните филе в рулет, закрепите края зубочистками или кулинарной нитью.
6. Обжарьте рулеты на сковороде со всех сторон до румяной корочки (по 3–4 минуты с каждой стороны).
7. Переложите в форму для запекания, смажьте маслом и доведите до готовности в духовке при 180°C 15–20 минут.
8. Дайте рулетам отдохнуть 5–10 минут, затем нарежьте на порционные кусочки. Подавайте с зеленью и овощами.
Приятного аппетита! 🎉🍽️