Торт Черепаха Тесто: ~6 яиц ~150 гр сахара ~200 гр муки ~1 ч л разрыхлителя ~Соль 0,5 ч л Крем: ~600 грамм сметаны
Тесто:
~6 яиц
~150 гр сахара
~200 гр муки
~1 ч л разрыхлителя
~Соль 0,5 ч л
Крем:
~600 грамм сметаны
~200 гр сахара
~10 гр ванильного сахара
Взбиваем яйца с солью и сахаром в
пышную пену,добавляем муку с разрыхлителем,тщательно перемешиваем.
выкладываем тесто ложкой, или при помощи кондитерского мешка на противень в форме лепешечек.
Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 10 . Не передержите, как только приобрели золотистый цвет,значит готово.
Готовим крем:
Сметану перемешиваем миксером с сахаром,можно добавить ванильный сахар.Остывшие лепешечки обмакиваем в сметану с сахаром и складываем на блюдо горкой.
Украшаем по желанию, я посыпала тертым шоколадом 🍫