Кондитер-Шоколатье | Ольга Пениоза
Кондитер-Шоколатье | Ольга Пениоза
3 468 подписчиков · @olgapenioza
К каналу →
Практические уроки по сборке первого торта из «Муссовых» совсем скоро будут подгружены студентам. Немного терпения, нам нужно время на монтаж с 4-х камер 👌 🤓Кто просил разрезы с …
Читать далее →
1 225
Реклама
В форме тоже отработали👌 Какой вариант вам ближе?
Читать далее →
1 128

🏆 Разбираем призы «Финального зачета» большой распродажи FoxClab Пока вы заказываете формы по промокоду ПЕРЕМЕНА и крут

🏆 Разбираем призы «Финального зачета» большой распродажи FoxClab

Пока вы заказываете формы по промокоду ПЕРЕМЕНА и крутите Колесо Фортуны, ➡️наша «приемная комиссия» готовит главный итог мая — Финальный Зачет.
‼️Мы разыграем 🔟 призов среди всех, кто оформил заказ в эти дни на сумму более 5000 (после применения промокода) и покрутил колесо.

И это очень классные призы, которые точно помогут вам в работе — запустить новые линейки десертов, привлечь клиентов и получать удовольствие от каждого процесса на кухне.

🥇 1️⃣ место — Любой курс FoxClab на ваш выбор
(Кроме курса «Профессия Шоколатье»)

Да-да, ЛЮБОЙ и с поддержкой. Даже «Муссовые торты», даже открытые или алкогольные конфеты, даже воздушные или ореховые начинки. 🎉Можно все!

🥈 2️⃣ место — Кухонный комбайн Kenwood MultiPro Go

Прибор, который заберет на себя всю рутину: порежет продукты прямо в сотейник или чашу, так что грязной посуды на кухне станет меньше. В нем удобно пробивать ганаш до шелковой текстуры без лишних пузырей воздуха, за секунды измельчать орехи для пралине или делать однородное ягодное пюре.

🥉3️⃣ место — Силиконовая форма «Teddy Bear 68» от Silikomart

На этой форме, в создании которой участвовала шеф Eunji Lee, получаются объемные муссовые мишки. Это готовый формат для детских праздников, тортов на рождение детей и порционных подарков, которые всегда привлекают внимание в соцсетях.

🏅 4 место — Форма для конфет «Rombo XS 16» от Silikomart

Находка для тех, кто хочет развивать линейку корпусных конфет, мини-плиток или изящного порционного декора. Небольшой объем ячейки (16 мл) и строгая геометрия граненых ромбов разработаны специально для работы с хорошим шоколадом и сложными начинками. Такой формат отлично продается наборами.

🏅 5 место — Силиконовая форма «Naturae Esotico» от Silikomart

Профессиональный инструмент из серии Naturae для создания растительного декора. Парочка таких невесомых элементов на топе или тарелке мгновенно превращает десерт в позицию премиального уровня.

🎟 6–10 места — 5 сертификатов по 5 000 рублей на покупку любого курса, которые
суммируются с вашей студенческой скидкой.

Это прекрасная возможность забрать тот самый желанный курс, который давно лежал в корзине, по стоимости практически первых потоков.

✅Еще раз: как попасть в список участников?

Вы переходите на сайт ➡️ вводите промокод ПЕРЕМЕНА (скидка 20%) ➡️ собираете заказ от 5 000 рублей ➡️ крутите Колесо Фортуны для гарантированного подарка ➡️ автоматически становитесь участником финального розыгрыша с суперпризами

👇👇👇

https://foxclab.ru/?utm_source=max&utm_medium=olgapenioza&utm_campaign=26.05.26

⏰До конца мая осталось всего несколько дней, и формы на складе постепенно заканчиваются. Если вы откладывали покупку в «сохраненное» — время пришло.

👉Если планируете сделать несколько заказов, чтобы прокрутить колесо еще раз, напишите нашей Полине https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ1FKS6IZZIjv9lS2SX66YFZXYWpwtzY-w4hZRlCnmN2odvqX4. Она придержит коробки на складе и в конце оформит все одной доставкой, чтобы вы не переплачивали за логистику. ❤️
🫠Ловушка «самоуступки»: почему низкая цена не спасает от комментариев «в магазине дешевле» Когда кондитер сам боится собственной цены, он начинает незаметно урезать ее еще до отпр…
Читать далее →
707
Кажется, мы давно не проводили «Вопрос-ответ» 👀 А я люблю эту рубрику, потому что там всегда всплывает самое живое: реальные ситуации, ошибки, сомнения и вопросы, которые многие с…
Читать далее →
389
Другие главы канала «Кондитер-Шоколатье | Ольга Пениоза»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 30.05.2026
Можно ли использовать муку с высокой клейковиной для бисквитов? 🍪 Вопрос от вас…
👁 76 просмотров
Глава от 30.05.2026
Зачем сода в медовике? 🍯🧐 Вопрос от вас 👇🏻 ⁨Здравствуйте, давно интересует вопр…
👁 316 просмотров
Глава от 30.05.2026
Кажется, мы давно не проводили «Вопрос-ответ» 👀 А я люблю эту рубрику, потому ч…
👁 389 просмотров
Глава от 29.05.2026
🫠Ловушка «самоуступки»: почему низкая цена не спасает от комментариев «в магазин…
👁 707 просмотров
Глава от 27.05.2026
В форме тоже отработали👌 Какой вариант вам ближе?
👁 1 128 просмотров
Глава от 27.05.2026
Практические уроки по сборке первого торта из «Муссовых» совсем скоро будут подг…
👁 1 225 просмотров
Глава от 26.05.2026
🎉🎉В честь «Последнего звонка» я открываю большую распродажу всего ассортимента F…
👁 1 458 просмотров
Глава от 25.05.2026
☺️Многие уже заметили, что в нашей лисьей лаборатории дизайна кондитерских издел…
👁 1 700 просмотров
Глава от 24.05.2026
⏰Завтра этой возможности уже не будет: урок «Райские птички» закроется, а цена н…
👁 1 122 просмотров

Популярные посты канала «Кондитер-Шоколатье | Ольга Пениоза»

Только посмотрите, в каком формате мы сделали этот рецепт — он интерактивный 🎁 👉 school.foxclab.ru/choko-kulich 🧮 Пересчёт под вашу форму…
👁 11 720 просмотров
🙄А при чём тут закваска? Стоп. Мы тут разобрали протеазы, температуру, время — и как-то незаметно проскочили мимо слона в комнате 🐘 ─── К…
👁 11 637 просмотров
Если жирность пандоро и панеттоне одинаковая, то в чем же реальная разница? Ну хорошо, жир одинаковый. Не помогло. Смотрим дальше по рецепт…
👁 11 491 просмотров
В чем реальное отличие пандоро от панеттоне? 🔪 Положите рядом срез пандоро и срез панеттоне. Ну, положили? Смотрите. Пандоро — мякиш мелки…
👁 11 460 просмотров
⏰ Сегодня последний день, когда вы можете зайти в курс «Пасха. Простые решения» в этом году, причем вдвое дешевле, чем он будет в следующе…
👁 11 457 просмотров
Этот прекрасный рецепт, кстати, из курса «Пасха. Простые решения» Только там он еще и с видео приготовления😏 Только представьте, какие ост…
👁 11 441 просмотров
😉Почему вам точно нужна триестинская пинца? 👉 В Италии пасхальная выпечка часто выглядит похожей — сдоба, цитрусовые, цукаты. Но разница ст…
👁 11 430 просмотров
..и не могу не показать отзыв о запеке. Вот сразу видно — мои люди: ничего не работает, половины ингредиентов рекомендованных нет, но жел…
👁 11 428 просмотров
👌В чем тонкости надреза панеттоне? Надрез по тесту — это только половина успеха . Вторая половина в том, в каком состоянии поверхность в э…
👁 11 421 просмотров
🧐Какая Пасха на вкус в Неаполе? Там готовят не один пирог — а сразу два. Один — сладкий, который настаивается и раскрывается через день. …
👁 11 406 просмотров
Столько реакций на новый формат рецептов не может обманывать 🙌 😍Вы сразу увидели огромную пользу — и в пересчете ингредиентов под задачу,…
👁 11 400 просмотров
🧐Для чего панеттоне надрезают крестом? Панеттоне в принципе воспринимается как что-то магическое: левито мадре, ночные бдения, переворот …
👁 11 351 просмотров
🍅Не все овощи одинаково легко встраиваются в эту логику. 🔹Тыква и томаты пластичны и благодарны, они легко принимают как сладкие, так и га…
👁 11 315 просмотров
🔥Большое и долгожданное объявление для всех, кто годами спрашивал меня под каждым фото муссового торта «НУ КОГДА?» 🤓Будете помогать своим…
👁 11 257 просмотров
🎉 На несколько дней я открываю продажи обновлённого курса «Пасха. Простые решения». Этот курс поможет вам собрать большой вкусный пасхальны…
👁 11 256 просмотров
Как вернуться в блог после перерыва — и не начать с извинений. Вопрос от вас👇 Ольга, посмотрела эфир Психология... И вот у меня возник тако…
👁 11 255 просмотров
❤️Дорогие, я хочу напомнить, что отбор на участие во втором сезоне Всероссийского кулинарного конкурса для поваров, кондитеров и бариста «Зо…
👁 11 246 просмотров
➡️Кстати, про экзамены и отработки Все наши студенты знают: на больших курсах у нас всегда обязательные отработки. И это не ради сертифик…
👁 11 203 просмотров
🫠Как это обычно и бывает, я не удержалась… и запек «Пандоро» превратился в мини-курс по венецианской сдобе😁
👁 11 201 просмотров
🎙Завтра — бесплатный эфир с экспертом по ЧЗ для нашего сообщества на тему, которая волнует каждого кондитера в РФ «Честный знак с 1 марта:…
👁 11 139 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 442 688 · +8 358/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 396 · +137/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 423 · +57/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 206 822 · +9 848/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 205 261 · +1 159/7д
🏷 Темы и теги
#сообщество кондитеров #премиальные кондитеры #ольга пениоза #кондитер #шоколатье #выпечка #Кулинария
📋 О канале Кондитер-Шоколатье | Ольга Пениоза
Рассказываю как строю сообщество премиальных кондитеров

Чат сообщества кондитеров https://max.ru/join/QHuw5P_Ofwn75z38Z7kZlfsWGlsQaQMPzWfc2I3OMzg
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,439,744 постам из 202,229 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кондитер-Шоколатье | Ольга Пениоза» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.