17.03.2026 18:00
РУЛЕТЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ #закуска Ингредиенты: Сёмга слабосоленая -100 гр.
РУЛЕТЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ #закуска
Ингредиенты:
Сёмга слабосоленая -100 гр.
Рисовая бумага (или блины или лаваш) – 6 листов;
Болгарский перец – по ½ желтого и красного;
Свежий огурец - ½ шт.
Творожный сыр – 100 гр.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Кунжут, Пармезан - для обсыпки
Приготовление:
Наконец-то удалось купить рисовую бумагу. Листы рисовой бумаги смочить теплой водой (я брала по два на один рулет). Когда они размягчаться, промазать творожным сыром, смешанным с лимонным соком. Семгу, перец и огурец порезать ломтиками. Выложить начинку (я делала отдельно рыбу с перцами разных цветов, отдельно рыбу с огурцом) на бумагу, подогнув концы, свернуть в рулет. Сверху я слегка промазала рулеты остатками творожного сыра и присыпала обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сёмга слабосоленая -100 гр.
Рисовая бумага (или блины или лаваш) – 6 листов;
Болгарский перец – по ½ желтого и красного;
Свежий огурец - ½ шт.
Творожный сыр – 100 гр.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Кунжут, Пармезан - для обсыпки
Приготовление:
Наконец-то удалось купить рисовую бумагу. Листы рисовой бумаги смочить теплой водой (я брала по два на один рулет). Когда они размягчаться, промазать творожным сыром, смешанным с лимонным соком. Семгу, перец и огурец порезать ломтиками. Выложить начинку (я делала отдельно рыбу с перцами разных цветов, отдельно рыбу с огурцом) на бумагу, подогнув концы, свернуть в рулет. Сверху я слегка промазала рулеты остатками творожного сыра и присыпала обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита!