ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ #салат Ингредиенты: Помидор — 1 шт.
Ингредиенты:
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Куриная грудка — 200 гр.
Соевый соус — 1 ст. л.
Листья салата - по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем средними кусочками. Делаем марина: очищенный чеснок пропускаем через пресс, добавляем соевый соус, соль, перец. Перемешиваем и выливаем к мясу. Маринуем грудку около 20-30 минут, после чело обжариваем на сковороде на сильном или среднем огне с двух сторон. Снимаем ее со сковороды и даём немного остыть. Пока она остывает, занимаемся овощами. Листья салата промываем, обсушиваем и нарываем руками. Помидоры и огурцы, также, моем и обсушиваем. Нарезаем огурчики полукольца, а помидоры – как хотите. Если помидоры у Вас большие, то можно нарезать и полукольцами. Овощи и мясо складываем в одну посуду. Солим и перчим по вкусу, добавляем оливковое масло и перемешиваем. Если нет оливкового масла, то заправляем растительным.
Приятного аппетита!