08.05.2026 18:00
СТАМБУЛ #салат Ингредиенты: Черри — 12 шт.
СТАМБУЛ #салат
Ингредиенты:
Черри — 12 шт.
Желтый болгарский перец светофор — ½ или целый, если маленький
Корнишоны — 7 шт.
Отварная говядина — 100-150 гр
Маслины с косточкой — 20 шт.
Соевый соус — 2-3 ст.л.
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
1-2 зубчика чеснока
Красный перец — ¼-½ ч.л. или по вкусу
Приготовление:
Количество составляющих указано примерно, мясо не должно доминировать, остальные ингредиенты примерно в равном количестве (кроме тех, что для заправки). Чтобы говядина была мягкая, кусочек мяса нужно залить холодной водой, посолить и варить на медленном огне не меньше 2х часов. Остудить. Нарезать соломкой. Корнишоны и черри режем вдоль пополам. Перец брусочками. Смешиваем масло, соевый соус, добавляем мелко порубленный или пропущенный через чеснокодавку чеснок, красный перец. Перемешиваем. Заправляем салат.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Черри — 12 шт.
Желтый болгарский перец светофор — ½ или целый, если маленький
Корнишоны — 7 шт.
Отварная говядина — 100-150 гр
Маслины с косточкой — 20 шт.
Соевый соус — 2-3 ст.л.
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
1-2 зубчика чеснока
Красный перец — ¼-½ ч.л. или по вкусу
Приготовление:
Количество составляющих указано примерно, мясо не должно доминировать, остальные ингредиенты примерно в равном количестве (кроме тех, что для заправки). Чтобы говядина была мягкая, кусочек мяса нужно залить холодной водой, посолить и варить на медленном огне не меньше 2х часов. Остудить. Нарезать соломкой. Корнишоны и черри режем вдоль пополам. Перец брусочками. Смешиваем масло, соевый соус, добавляем мелко порубленный или пропущенный через чеснокодавку чеснок, красный перец. Перемешиваем. Заправляем салат.
Приятного аппетита!