САЛАТ "ФЕЙЕРВЕРК" Ингредиенты: Ветчина — 200 гр Яйца куриные — 4 шт.
Ингредиенты:
Ветчина — 200 гр
Яйца куриные — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук репчатый — 1шт.
Болгарский перец — 3 шт.
Майонез — по вкусу
Приготовление:
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков. Первые нарежьте соломкой, вторые разотрите в крошку. У перцев срежьте хвостики и удалите семечки. Ветчину, лук, томаты и перцы нарежьте тонкими ломтиками. Выложите все компоненты по кругу в несколько слоев. Сначала чередуйте мясо и лук, затем перец и белки. Последним ярусом выложите помидоры, между которым выдавите полоски майонеза. «Макушку» блюда украсьте тертыми желтками. Чтобы лук не испортил вкус салата, предварительно залейте овощ кипятком, оставьте на 5 минут и промойте холодной водой.
Пpиятного аппeтита!