Пост канала «Салаты и Закуски» от 20.06.2026
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие - 500 гр.
Куриное филе - 500 гр
Морковь - 500 гр
Сыр - 300 гр
Вареные яйца - 4 шт
Картофель - 2 шт
Лук - 2 шт
Майонез - 2 упаковки
Приготовление:
Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Картофель отварить. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями:
картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
Приятного аппетита!