09.05.2026 08:34
Творожные колобки: рецепт бабушкиных пончиков
🍮 Сегодня у нас творожные колобки! Уверяю вас, это что-то невероятное. Творожные пончики по рецепту моей бабушки.
📝 Ингредиенты:
—2 пачки творога
—3 ст.л. сахара
—Щепотка соли
—1 ст. муки
—2 яйца
—1 ч.л. соды, гашеной уксусом
—Масло для жарки
👩🍳 Приготовление:
1) Смешиваем два яйца, щепотку соли и три столовые ложки сахара. Я использую миксер, но можно обычным венчиком. Довожу до однородности и добавляю две пачки творога.
2) Затем снова всё довожу до однородности и добавляю соду гашённую уксусом. Далее добавляю один стакан обычной пшеничной муки и всё перемешиваю.
3) Тесто получается достаточно липкое, присыпаю стол или доску обычной мукой и затем раскатываю вот такие вот колбаски.
4) Режу их на мелкие части, не делайте крупные, потому что они будут не пропекаться внутри. Примерно такого размера в масле я их обжариваю до румяного состояния.
5) Не делайте огонь слишком горячим, они не смогут пропечься за короткое время. Посыпаем пудрой.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
—2 пачки творога
—3 ст.л. сахара
—Щепотка соли
—1 ст. муки
—2 яйца
—1 ч.л. соды, гашеной уксусом
—Масло для жарки
👩🍳 Приготовление:
1) Смешиваем два яйца, щепотку соли и три столовые ложки сахара. Я использую миксер, но можно обычным венчиком. Довожу до однородности и добавляю две пачки творога.
2) Затем снова всё довожу до однородности и добавляю соду гашённую уксусом. Далее добавляю один стакан обычной пшеничной муки и всё перемешиваю.
3) Тесто получается достаточно липкое, присыпаю стол или доску обычной мукой и затем раскатываю вот такие вот колбаски.
4) Режу их на мелкие части, не делайте крупные, потому что они будут не пропекаться внутри. Примерно такого размера в масле я их обжариваю до румяного состояния.
5) Не делайте огонь слишком горячим, они не смогут пропечься за короткое время. Посыпаем пудрой.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно