🥒 Сегодня у нас кабачок с яйцом и сыром на сковороде 📝 Ингредиенты: • Молодой кабачок — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Твёрды
📝 Ингредиенты:
• Молодой кабачок — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Твёрдый или полутвёрдый сыр — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Растительное или сливочное масло — для жарки.
• Кунжут — по желанию.
• Рукола — по желанию.
• Свежие помидоры — для подачи.
👩🍳 Приготовление:
1. Молодой кабачок промойте и нарежьте тонкими кружочками или небольшими ломтиками.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного или сливочного масла. Выложите кабачок и обжарьте до мягкости и лёгкой румяности.
3. Яйцо слегка взбейте с солью и чёрным перцем, затем вылейте к кабачку.
4. Сыр натрите на тёрке и посыпьте сверху. Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне до схватывания яйца и расплавления сыра.
5. Готовое блюдо по желанию посыпьте кунжутом и дополните руколой.
6. Подавайте горячим со свежими помидорами.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно