Настойка на грече.
Но для начала гречку нужно подготовить.
✅1.5 ст. ложки крупы перебираем и промываем. Даем обсохнуть. Отправляем на раскаленную сковороду. Добавляем в крупу одну гвоздику ,2-3 горошины черного перца и щепотку мускатного ореха. Прокаливаем, постоянно помешивая . Добиваемся появления сильного аромата. Важно не сжечь крупу! Такой ингредиент будет непригоден для настаивания.
🔶На 1.5 литра спиртовой основы берем:
Подготовленную как описано выше гречку.
1 ст. ложку меда.
🔶Готовим.
В емкость заливаем спиртовую основу и добавляем мед. Перемешиваем до полного растворения.
Добавляем подготовленную гречку и ставим емкость на вакуум (используем вакуумные крышки).
Убираем в темное место на неделю.
По истечении времени процеживаем и фильтруем полученный настой. Убираем в прохладное место (холодильник) на пару недель За это время образуется небольшой осадок с которого нужно будет аккуратно слить, разлить по бутылкам и можно дегустировать.
Напиток готов. 📌 Помним что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
ВСЕМ ДОБРА!🤙