22.09.2026 08:13
Настойка экспериментальная.
Настойка экспериментальная. Получился просто шедевр, ну или почти шедевр))
Настойка приятная в употреблении, имеет легкий аромат без ноток спирта. Сладость в напитке есть, но в меру. Это простой народный рецепт, все ингредиенты доступны и недороги. Ну и 100% никто не скажет, что это компот.
На 1.5 литра спиртовой основы 40-43% берем:
2 финика (обязательно пробуем, плоды должны быть вкусными и сладкими)
Перегородки грецкого ореха с 5 плодов
Шиповник сушеный- 2-3 штуки
Как я и говорил, рецепт очень прост.
Готовим.
Промываем перегородки, финики и шиповник кипятком. Даем воде стечь. Делаем на финиках надрезы ножом.
Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания и заливаем спиртовой основой. Герметично закрываем и убираем в кладовку на 2 недели. Первые 3 дня емкость взбалтываем, потом про нее просто забываем.
По окончании настаивания фильтруем два раза. Фильтруется такая настойка быстро и легко. Убираем напиток на отдых, настойка требует обязательного длительного отдыха, так что пусть постоит месяц в кладовке.
После отдыха разливаем по бутылкам еще раз профильтровав напиток. Охлаждаем и дегустируем.
Настойка приятная в употреблении, имеет легкий аромат без ноток спирта. Сладость в напитке есть, но в меру. Это простой народный рецепт, все ингредиенты доступны и недороги. Ну и 100% никто не скажет, что это компот.
На 1.5 литра спиртовой основы 40-43% берем:
2 финика (обязательно пробуем, плоды должны быть вкусными и сладкими)
Перегородки грецкого ореха с 5 плодов
Шиповник сушеный- 2-3 штуки
Как я и говорил, рецепт очень прост.
Готовим.
Промываем перегородки, финики и шиповник кипятком. Даем воде стечь. Делаем на финиках надрезы ножом.
Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания и заливаем спиртовой основой. Герметично закрываем и убираем в кладовку на 2 недели. Первые 3 дня емкость взбалтываем, потом про нее просто забываем.
По окончании настаивания фильтруем два раза. Фильтруется такая настойка быстро и легко. Убираем напиток на отдых, настойка требует обязательного длительного отдыха, так что пусть постоит месяц в кладовке.
После отдыха разливаем по бутылкам еще раз профильтровав напиток. Охлаждаем и дегустируем.