Песочная самса
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 500 гр
🔸Сливочное масло 250 гр
🔸Кефир 150 гр
🔸Разрыхлитель 1 ч.л.
🔸Яйца 1 шт.
🔸Соль 1 ч.л.
Начинка:
🔸Фарш говяжий 500 гр
🔸Лук репчатый 2…
Читать далее →
🥟 Как правильно варить пельмени для упругого теста и сочной начинки
Читать далее →
Низкокалорийный салатик
Ингредиенты:
— Молодая капуста - 300г
— Редиска - 6шт
— Огурец - 1шт
— Зелень (петрушка, укро
Низкокалорийный салатик
Ингредиенты:
— Молодая капуста - 300г
— Редиска - 6шт
— Огурец - 1шт
— Зелень (петрушка, укроп) - 3ст.л
— Белок от 4 варёных яиц
Заправка:
— Желток от 4 варёных яиц
— Сметана - 4-5ст.л
— Горчица - 1ч.л
— Соль, перец по вкусу
Сохраняйте!
Свиная грудинка
Ингредиенты:
- свиная грудинка или подчеревок – 1 кг.
- 150 гр. соли на 2 литра воды
- горошек перца – 7-10 штук
- лавровый лист – 2-3 шт.
- черный молотый перец –…
Читать далее →
🍲 Капуста по-флотски
📝 Ингредиенты:
🥩 фарш – 350 г
🥫 томатная паста – 2 ст.л
🧂 соль и перец – по вкусу
🌶 копчёная паприка – 1 ч.л
🍶 специи для фарша – 0,5 ч.л
🥦 капуста – 500 г
…
Читать далее →