Домашняя тушенка из курицы — Домашняя тушенка без консервантов — вкуснее магазинной и готовится легко. ~420 руб. Курица
— Домашняя тушенка без консервантов — вкуснее магазинной и готовится легко.
~420 руб.
Курица - 2000 г
Перец черный горошек - 20 шт
Соль - 20 г
Лавровый лист - 4 шт
С курицы снять кожу, мясо нарезать кубиками, отделить от костей. Посолить, поперчить, убрать в холодильник на 40 минут. Банки простерилизовать. На дно каждой банки положить по 10 горошин перца и 2 лавровых листа. Разложить мясо, не утрамбовывая. Накрыть банки фольгой. Поставить в холодную духовку, включить 150°C и оставить на 4,5 часа. Выключить духовку, дать постоять 30 минут. Достать банки, закатать стерилизованными крышками, перевернуть.
Рецепты по карману