Домашние куриные колбаски
⚠️ - расширение диеты
Ингредиенты:
фарш куриный - 500 г
молоко - 200 мл
паприка сладкая - 1 ч.л
соль - по вкусу
приправа к курице (по возможности)
Приготовление:
Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать.
Если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку, закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду. [на фото - дополнительно обжарено - для домашних]
Из данного количества вышло 14 не толстых колбасок.
Готовьте с удовольствием!
~~~ ~~~
Домашние куриные колбаски ⚠️ - расширение диеты Ингредиенты: фарш куриный - 500 г молоко - 200 мл паприка сладкая - 1 ч.
