Рыбные палочки из тофу в хрустящей панировке
Просто, вкусно, быстро
КБЖУ на 100 гр
Калории - 358
Белки 🐿️ - 23,13
Жиры - 14,1
Углеводы - 35,26
Обратите внимание, как много белка!
Ингредиенты:
1️⃣ Тофу - 300 гр
2️⃣ Соевый соус - 50 мл
3️⃣ Лист Нори - 1
4️⃣ Мука - 3 ст.л
5️⃣ Вода - 50-70 мл
6️⃣ Крахмал кукурузный - 2 ст.л
7️⃣ Сухари панировочные - 100 гр
8️⃣ Растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Тофу порежьте брусочками толщиной 2-3 см.
2. В миску налейте соевый соус и раскрошите лист нори. Можно просто протереть его между ладоней. Добавьте брусочки тофу и подмаринуйте минут 20. Можно и дольше. Можно и на ночь оставить, а утром у вас будет готовый полуфабрикат.
3. Разведите муку и ложку крахмала ледяной водой. Консистенция - сметана или тесто для оладьев.
4. В тарелку насыпьте крахмал 1-2 ст.л, в другую тарелку - панировочные сухари.
5. Брусочек тофу достаём из маринада, обваливаем в крахмале, окунаем в тесто, обваливаем в сухарях.
Крахмал - Тесто - Сухари.
Очищать от нори не нужно.
6. Раскаляем масло и обжариваем наши палочки до золотистого цвета. По 20-30 секунд с каждой из 4-х сторон.
7. Выкладываем на бумажное полотенце.
Хрустим. 😉
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#пост #смаслом #тофу #нори #просто #низкокалорийное #азия #удивить
Подпишитесь на Наш канал
Telegram https://t.me/pravrecept
ВК https://vk.ru/postnovkusno
MAX https://max.ru/pravrecept