Капуста с грушей: старинный рецепт 1915 года
Попробовал, сегодня приготовить блюдо по рецепту начала 20 века, из книги 1915 года выпуска.
Рецепту 110 лет 😉
Забегу вперёд - обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
1️⃣ Капуста белокочанная - 500 гр
2️⃣ Груша свежая - 200 гр
3️⃣ Растительное масло для обжарки - 1 ст.л
4️⃣ Зелень петрушки
5️⃣ Соль
Приготовление:
1. Режем капусту полосками, грушу ломтиками
2. Разогреваем растительное масло и тушим капусту с грушей до готовности, под крышкой, предварительно посолив. Раза 2-3 следует перемешать.
3. Подаём с зеленью петрушки.
Груша и капуста дают неожиданно приятное сочетание. Пробуйте!
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
#пост #горячее #смаслом #капуста #груша #русская #русскаякухня
Подпишитесь на Наш канал
Telegram https://t.me/pravrecept
ВК https://vk.ru/postnovkusno
MAX https://max.ru/pravrecept