Самые вкусные баклажановые рулетики 🍆😍 Они станут украшением даже праздничного стола! 🍆 Баклажан — 1 крупный 🥚 Яйцо —
Они станут украшением даже праздничного стола!
🍆 Баклажан — 1 крупный
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥖 Панировочные сухари (у меня панко) — 80 г
🌾 Мука — 70 г
🍅 Помидор — 1 шт.
🥬 Листовой салат
🥛 Сметана — 3 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика (или сухой чеснок — 2 ч. л.)
🧂 Соль
1️⃣ Баклажан нарезать пластинками, посолить.
2️⃣ Обвалять каждую пластинку сначала в муке, затем в яйце и после — в панировочных сухарях.
3️⃣ Выложить на пергамент и запекать 20 минут при 180°.
4️⃣ Для соуса смешать сметану, чеснок и соль. По желанию добавить укроп.
5️⃣ Помидор нарезать брусочками.
6️⃣ Готовый баклажан смазать соусом, выложить лист салата и помидор, затем свернуть рулетиком.
7️⃣ Убрать в холодильник минимум на 30 минут, чтобы рулетики пропитались.
Получается очень вкусно — хрустящая корочка, нежный баклажан, сочный помидор и чесночный соус 🤤🔥
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день