🔥«Фаршированные» ПП баклажаны слоями КБЖУ на 100гр: 84/11/2/6 Ингредиенты: • Баклажаны - 2 крупных (~700 грамм) • Сол
КБЖУ на 100гр: 84/11/2/6
Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 крупных (~700 грамм)
• Соль по необходимости
• Сыр твердый (любой) - 80 гр
Ингредиенты для начинки:
• Куриный или говяжий фарш - 500 грамм
• Лук - 2 штуки
• Чеснок - 4 небольших зубчика
• Красный острый перец (по желанию)
• Томатная паста - 2 ч.л.
• Томатный сок или протертые томаты - 150 грамм (или 15 ст.л.)
• Тимьян, паприка, перец, соль по вкусу (я добавила мексиканскую смесь для остроты)
• Горячая вода - 200 мл
• капля масла для смазывания сковороды