27.03.2026 07:05
🫔 Слойка с сыром, зеленью и чесноком Ингредиенты: Дрожжевое слоёное тесто – 500 гр. Моцарелла – 100-150 гр. Петрушка Сол
🫔 Слойка с сыром, зеленью и чесноком Ингредиенты:
Дрожжевое слоёное тесто – 500 гр.
Моцарелла – 100-150 гр.
Петрушка
Соль
Сушёный чеснок
Желток – 1 шт.
Мука
Приготовление:
1. Нарежьте тесто полосками шириной около 1 см., плотно сложите их друг к другу. Слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт примерно 20×30-35 см.
2. Выложите сверху моцареллу, мелко нарезанную петрушку, добавьте соль и сушёный чеснок.
3. Сверните тесто плотным рулетом, переложите в форму и оставьте в тёплом месте на 10-15 мин., чтобы тесто немного поднялось.
4. Смажьте поверхность желтком и выпекайте при 165 гр. около 40-45 мин. до румяной корочки.
5. После выпечки оставьте слойку на 10 мин., чтобы структура стабилизировалась и начинка стала сочной.
|
Понравилось видео?
Поставь ❤️
Подпишись на наши каналы:
🐱Котейка
🌏Дикая Планета
🥗Женские хитрости
🥘Пальчики оближешь
🎥Русские сериалы и фильмы
Дрожжевое слоёное тесто – 500 гр.
Моцарелла – 100-150 гр.
Петрушка
Соль
Сушёный чеснок
Желток – 1 шт.
Мука
Приготовление:
1. Нарежьте тесто полосками шириной около 1 см., плотно сложите их друг к другу. Слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт примерно 20×30-35 см.
2. Выложите сверху моцареллу, мелко нарезанную петрушку, добавьте соль и сушёный чеснок.
3. Сверните тесто плотным рулетом, переложите в форму и оставьте в тёплом месте на 10-15 мин., чтобы тесто немного поднялось.
4. Смажьте поверхность желтком и выпекайте при 165 гр. около 40-45 мин. до румяной корочки.
5. После выпечки оставьте слойку на 10 мин., чтобы структура стабилизировалась и начинка стала сочной.
|
Понравилось видео?
Поставь ❤️
Подпишись на наши каналы:
🐱Котейка
🌏Дикая Планета
🥗Женские хитрости
🥘Пальчики оближешь
🎥Русские сериалы и фильмы