🐟 Форель с мятым картофелем и соусом дзадзики Ингредиенты: Форель/семга – 600 гр. Картофель – 600 гр. Греческий йогурт –
Форель/семга – 600 гр.
Картофель – 600 гр.
Греческий йогурт – 100 гр.
Свежий огурец – 1 шт.
Зелень – 10-15 гр.
Лимон – 1/2 шт.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Специи
Соль
Чеснок
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундире до готовности, немного остудить.
2. На пергамент выложить картофель, раздавить стаканом, посолить, добавить специи, полить оливковым маслом.
3. Сверху выложить рыбное филе, посыпать специями, полить оливковым маслом и сбрызнуть лимоном.
4. Завернуть пергамент внахлест, сжать хвостики, запекать в духовке при 180 гр. около 20 мин.
5. Для соуса смешать йогурт с натертым огурцом и зеленью, добавить соль и чеснок по вкусу. Полить готовое блюдо соусом перед подачей.
🍋
Понравилось видео?
Поставь ❤️
Подпишись на наши каналы:
🐱Котейка
🌏Дикая Планета
🥗Женские хитрости
🥘Пальчики оближешь
🎥Русские сериалы и фильмы