27.04.2026 03:05
🍆 Закуска из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны - 4-5 шт. Лимон - 1 шт. Чеснок - 4-5 зубчиков Кинза - 5-7 веточек Грецкие
🍆 Закуска из баклажанов Ингредиенты:
Баклажаны - 4-5 шт.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Кинза - 5-7 веточек
Грецкие орехи - 2 ст.л.
Фисташки - 2 ст.л.
Оливковое масло - 3-5 ст.л.
Соль/специи (по вкусу)
Приготовление:
1. Берем баклажаны, делаем глубокие прорезы. Отправляем в разогретую духовку до 200 гр. на 35-40 минут (пока не станут мягкими). Достаем, кладем в емкость и накрываем крышкой, даём остыть.
2. Мелко нарезаем чеснок, кинзу, грецкие орехи и фисташки. Очищаем баклажаны, мелко нарезаем и рубящими движениями превращаем в пюре, добавляем нарезанный чеснок, зелень и орехи.
3. Перекладываем в емкость, солим, перчим. Добавляем сок целого лимона и несколько столовых ложек оливкового масла. Тщательно перемешиваем и готово.
🍋
Понравилось видео?
Поставь ❤️
Подпишись на наш канал!👇
🥘Пальчики оближешь
Баклажаны - 4-5 шт.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Кинза - 5-7 веточек
Грецкие орехи - 2 ст.л.
Фисташки - 2 ст.л.
Оливковое масло - 3-5 ст.л.
Соль/специи (по вкусу)
Приготовление:
1. Берем баклажаны, делаем глубокие прорезы. Отправляем в разогретую духовку до 200 гр. на 35-40 минут (пока не станут мягкими). Достаем, кладем в емкость и накрываем крышкой, даём остыть.
2. Мелко нарезаем чеснок, кинзу, грецкие орехи и фисташки. Очищаем баклажаны, мелко нарезаем и рубящими движениями превращаем в пюре, добавляем нарезанный чеснок, зелень и орехи.
3. Перекладываем в емкость, солим, перчим. Добавляем сок целого лимона и несколько столовых ложек оливкового масла. Тщательно перемешиваем и готово.
🍋
Понравилось видео?
Поставь ❤️
Подпишись на наш канал!👇
🥘Пальчики оближешь