🍗 Куриное филе в сливочном соусе с грибами 📋Ингредиенты: - куриное филе – 500 г. - шампиньоны – 100 г. - сыр – 50-80 г.
📋Ингредиенты:
- куриное филе – 500 г.
- шампиньоны – 100 г.
- сыр – 50-80 г.
- лук – 1 шт.
- сливки 20% – 200 мл.
- соль
- перец
- масло оливковое
🍽️ Приготовление:
1. Мелко порезать лук и обжарить на оливковом масле на огне чуть выше среднего 1 минуту.
2. Добавить куриное филе, порезанное на небольшие кусочки, и жарить 3 минуты.
3. Добавить мелко порезанные грибы и жарить 3-5 минут до выпаривания жидкости.
4. Убавить огонь на минимум, влить сливки, добавить соль, перец и тертый сыр. Перемешать и томить до загустения 5-7 минут.